Gistcake met krenten - Onvergetelijke smaakervaring

Gistcake met krenten is een waar feest voor de smaakpapillen. Delicaat, luchtig gistdeeg, gebroken met de zure smaak van sappige krenten, is een compositie die verrast door zijn eenvoud en tegelijkertijd met een buitengewone smaakdiepte. Deze cake is perfect voor zowel een familiebijeenkomst als een chique feest. Krenten, klein maar met een krachtige smaak, zijn een geweldige toevoeging aan gistdeeg. Hun lichtzure smaak contrasteert perfect met de delicate, zoete smaak van de cake, waardoor een onvergetelijke smaakervaring ontstaat. Deze combinatie is als een symfonie van smaken die samen een harmonieus geheel vormen. Maar gistcake met krenten is niet alleen een smaak. Het heeft ook waardevolle gezondheidsvoordelen. Aalbessen zijn rijk aan vitamine C en antioxidanten die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen en het versterken van ons immuunsysteem. Gistcake, hoewel het een zoet dessert is, biedt ook voedingswaarde, waaronder eiwitten en vezels.

Gistcake met krenten - Onvergetelijke smaakervaring
Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Ingrediënten:

  • 500 g (1,1 lbs ) tarwemeel
  • 50 g verse gist
  • 100 g suiker
  • 2 eieren
  • 250 ml (1 kopje ) melk
  • 80 g boter
  • 1 kg krenten
  • Snufje zout

Instructies:

  1. Los gist op in warme melk met toegevoegde suiker. Laat een paar minuten staan.
  2. Doe de bloem in een kom, voeg een snufje zout, eieren, boter en gistoplossing toe. Meng de ingrediënten en kneed het deeg.
  3. Laat het deeg ongeveer 1,5 uur op een warme plek staan, tot het in volume verdubbeld is.
  4. Spoel ondertussen de krenten af, dep ze droog en verwijder de steeltjes.
  5. Nadat het deeg is gerezen, doe je het in een ingevette vorm. Leg de krenten erop.
  6. Bak in een voorverwarmde oven van 180°C (356°F) gedurende ongeveer 45 minuten tot het deeg goudbruin is.

Bereidingstijd: 20 min

Kooktijd: 45 min

Macrovoedingsstoffen per 100 gram

Calorieën: 341 kcal

Koolhydraten: 36 g

Eiwit: 38 g

Vet: 5 g

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.

Picture of me as ballerina and aerial artist