Taart met slagroom en fruit: paradijs voor liefhebbers van zoetigheden
Is er iets verleidelijker dan de aanblik van een romige cake versierd met vers fruit? De culinaire wereld van taarten zit vol smaakcombinaties en ideeën die zowel het oog als het gehemelte strelen. Vandaag verhuizen we naar dit zoete universum om een cake met slagroom en fruit te bereiden - een waar feest voor de zintuigen. De cake met slagroom en fruit is een echte klassieker die nooit uit de mode raakt. De eenvoud ligt in de harmonie van delicate, luchtige slagroom met zuurzoete vruchten, die samen een unieke combinatie van smaken creëren. Of je nu kiest voor seizoensfruit of je favoriete mixen, deze cake verrast en verwent altijd. Dit gerecht is een geweldige keuze voor verjaardagen, familiebijeenkomsten, feesten of gewoon als zoete traktatie na het eten. Hoewel een cake met slagroom en fruit misschien ingewikkeld lijkt, is de bereiding ervan eenvoudiger dan je denkt. Dus laten we dit recept eens nader bekijken.
Ingrediënten:
- 2 biscuitgebak
- 500 ml slagroom (ongeveer 17 fl oz)
- 4 eetlepels poedersuiker (ongeveer 60 g / 2,1 oz)
- 500 g gemengd fruit (ongeveer 1,1 lbs )
- Vruchtengelei om het fruit te stabiliseren (optioneel)
Instructies:
- Plaats koekjespannenkoekjes op een grote platte schaal of taartplateau. Als de pannenkoeken dik zijn, kun je ze doormidden snijden.
- Klop de slagroom met de poedersuiker stijf.
- Doe de helft van de slagroom op een van de koekjespannenkoekjes en verdeel dit gelijkmatig.
- Schep de helft van het fruit op de slagroom. Bedek vervolgens met het tweede biscuitgebak.
- Smeer de resterende slagroom op de bovenkant en zijkanten van het tweede biscuitgebak. Leg de rest van het fruit erop. Als je gelei gebruikt, bereid deze dan volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en giet deze over het fruit.
- Zet de cake een paar uur in de koelkast zodat de ingrediënten kunnen versmelten en de gelei kan uitharden.
Bereidingstijd: 30 min
Kooktijd: 2 h
Macrovoedingsstoffen per 100 gram
Calorieën: 104.3 kcal
Koolhydraten: 15.2 g
Eiwit: 1.2 g
Vet: 4.3 g
Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET
Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.