Recept voor donuts
Pluizige donuts: goudbruin, geurig en gevuld met je favoriete jam. Perfect voor Fat Thursday of als zoete traktatie op elk moment van het jaar! Droom je van heerlijke, donzige donuts? Met ons recept kunt u deze gouden, geurige lekkernijen, gevuld met uw favoriete jam, bereiden. Fluffy donuts zijn perfect voor Fat Thursday, maar ze kunnen ook een zoete traktatie zijn op elk moment van het jaar! Pączki zijn traditionele koekjes die over de hele wereld erg populair zijn. Met ons recept kun je donzige donuts krijgen met een gouden korst, een zachte binnenkant en gevuld met je favoriete jam. U kunt elke jamsmaak kiezen, zoals aardbei, framboos of pruim, om uw donuts extra smaak en zoetheid te geven. Het bereiden van luchtige donuts vergt wat geduld, maar het resultaat is het waard. Het is voldoende om een deeg te maken van bloem, gist, melk, eieren en suiker, het vervolgens te kneden en te laten rijzen. Vorm na het rijzen donuts, bak ze goudbruin, vul ze met je favoriete jam en bestrooi ze met poedersuiker. Probeer ons recept voor donzige donuts en geniet van hun gouden uiterlijk, geurige aroma en heerlijke vulling. Dit zijn perfecte zoete lekkernijen voor vakanties, speciale gelegenheden of gewoon als zoete traktatie voor jezelf en je dierbaren!
Ingrediënten:
- 500 g tarwebloem
- 25 g verse gist
- 250 ml warme melk
- 70 g suiker
- 2 dooiers
- 60 g boter, gesmolten
- Snufje zout
- Optioneel: confituur, glazuur voor vulling en decoratie
- Optioneel: poedersuiker om te bestrooien
Instructies:
- Los in een kom de gist op in de warme melk en besprenkel met 1 eetlepel suiker. Zet een paar minuten apart zodat de gist kan activeren.
- Voeg de bloem, resterende suiker, eidooiers, gesmolten boter en een snufje zout toe aan de kom. Kneed het deeg tot het elastisch en glad is.
- Dek de kom af met een doek en laat het ongeveer 1-2 uur rijzen op een warme plaats, tot het deeg in volume is verdubbeld.
- Als het deeg gerezen is, bestuif je het werkvlak met bloem en rol je het deeg uit tot een dikte van ongeveer 1-2 cm (0,5-1 inch).
- Steek cirkels uit het deeg met behulp van een glazen of koekjesvormer. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat en laat nog eens 30 minuten rijzen.
- Verhit olie in een pan om te frituren. Doe er een paar donuts tegelijk in en bak ze aan beide kanten goudbruin.
- Haal de donuts uit de olie en laat ze uitlekken op keukenpapier.
- Als je wilt, vul je de donuts met jam en versier je ze met glazuur. Bestrooi voor het serveren met poedersuiker.
Samenvatting
Je zelfgemaakte donuts zijn klaar! Deze donzige en aromatische gistballetjes zullen je familie en vrienden zeker veel plezier bezorgen. Hun voorbereiding kan tijdrovend zijn, maar het eindresultaat zal je zeker belonen voor de moeite. Je kunt de donuts vullen met je favoriete jam, decoreren met glazuur en lichtjes bestrooien met poedersuiker. Hun gouden korst en zachte, vochtige kern zullen de smaakpapillen van alle fijnproevers bekoren. Vergeet niet dat ze vers het lekkerst smaken, dus serveer ze meteen om te proeven. Eet smakelijk!
Bereidingstijd: 2 h30 min
Kooktijd: 10 min
Macrovoedingsstoffen per 100 gram
Calorieën: 422 kcal
Koolhydraten: 50 g
Eiwit: 6 g
Vet: 22 g
Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET
Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.
