Zandcake met citroenroom - de koningin van Poolse desserts

Zandtaart is een van die traditionele taarten die wordt geassocieerd met huiselijke warmte, familie en gelukkige momenten aan tafel. Wanneer we verfrissende citroencrème toevoegen aan deze klassieke cupcake, krijgen we een dessert dat een echt smakengedicht is. Dit voorstel is perfect voor elke gelegenheid - voor familiebijeenkomsten, speciale feesten of gewoon voor een moment van plezier in eenzaamheid met een kopje koffie Zandtaart is een van de meest populaire taarten in Polen. De naam 'zand' komt van de consistentie van het deeg, dat broos en delicaat is en lijkt op zand. Citroencrème zal op zijn beurt verfrissing en lichtheid aan de cake toevoegen. De combinatie van deze twee ingrediënten geeft een uniek effect dat zeker in de smaak zal vallen bij elke fijnproever.

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken

Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.

Maak een dieet voor mij

Ingrediënten:

• 300 g bloem
• 200 g boter
• 150 g suiker
• 6 dooiers
• 1 theelepel bakpoeder
• Sap en schil van 2 citroenen
• 4 dooiers
• 100 g suiker
• 50 g boter

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 180°C (356°F). Smelt de boter en laat afkoelen.
2. Meng bloem, suiker en bakpoeder in een grote kom. Voeg gesmolten boter en eidooiers toe en kneed het deeg.
3. Bereid een cakevorm voor, vet deze in met boter en bestrooi met paneermeel. Giet het deeg in de vorm.
4. Bak in de oven voor ongeveer 40-45 minuten, tot de cake goudbruin is en een satéprikker er schoon uitkomt als je hem in de cake steekt.
5. Maak ondertussen de citroencrème. Meng in een pan het citroensap en de schil, de eidooiers en de suiker. Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot de ingrediënten zich vermengen en het mengsel begint te verdikken. Haal van het vuur en voeg boter toe, roer tot het gesmolten is.
6. Als de cake klaar is, laat hem dan afkoelen en bestrijk hem dan met citroencrème.

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken

Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.

Maak een dieet voor mij

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.