Bananencake: een aromatisch dessert voor iedereen

Als er iets is dat ons in één hap terug kan brengen naar onze kindertijd, dan is het bananencake. Dit zoete, aromatische dessert is een van de gemakkelijkst te bereiden en de smaak is altijd onvergetelijk. In het hart van deze cake ligt het eenvoudigste fruit: de banaan. Banaancake is een echt wonder: vochtig, dik en vol van smaak. In elke hap voelen we de intense, zoete smaak van banaan, die perfect in evenwicht wordt gehouden door de knapperige korst van het deeg. Is er iets beters te serveren als toetje of tussendoortje gedurende de dag? Dit recept voor bananencake is heel eenvoudig en vereist slechts een paar basisingrediënten. Dit is het perfecte gerecht om te bereiden als je een paar rijpe bananen hebt die er niet erg smakelijk uitzien, maar perfect zijn om te bakken!

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken

Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.

Maak een dieet voor mij

Ingrediënten:

• 3 rijpe bananen
• 200g tarwebloem (7oz)
• 150 g suiker
• 125 g boter
• 2 eieren
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel zuiveringszout
• 1 theelepel vanille-extract

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden C (356 graden F). Bereid de bakvorm voor door deze in te vetten met boter en met bloem te bestuiven.
2. Klop in een kom de boter met de suiker romig. Voeg de eieren één voor één toe en meng grondig na elke toevoeging.
3. Schil de bananen en pureer ze tot een mousse. Voeg toe aan de kom met de boter en eieren.
4. Zeef de bloem, bakpoeder en soda in een kom. Meng de ingrediënten voorzichtig.
5. Breng het deeg over naar de voorbereide vorm. Plaats in de oven en bak ongeveer 60 minuten, tot de cake goudbruin is en een satéprikker er schoon uitkomt als hij in het midden van de cake wordt gestoken.
6. Laat de cake afkoelen voordat je hem aansnijdt.

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken

Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.

Maak een dieet voor mij

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.