Taart Met Sinaasappels
Als je op zoek bent naar een verfrissend dessert om wat zon in je keuken te brengen, dan is sinaasappelcake precies wat je nodig hebt. Dit recept combineert sappige, zoetzure sinaasappels met een zachte, vochtige cake om een dessert te creëren dat niet alleen lekker is, maar ook zeer visueel aantrekkelijk. Sinaasappels zijn een vrucht die doet denken aan zonnige dagen, zelfs in de koudste seizoenen. Door hun citrusgeur en -smaak zijn ze een ideaal ingrediënt voor veel verschillende desserts, zowel als hoofdingrediënt als als toevoeging. In dit recept zijn de sinaasappels de ster, die niet alleen smaak aan de cake toevoegen, maar ook vocht en een intens citrusaroma. De bereiding van de cake met sinaasappels is niet ingewikkeld en vereist geen speciale banketbakkersvaardigheden. Het is echter belangrijk om verse sinaasappelen van goede kwaliteit te gebruiken voor de beste smaak. Als je sinaasappels kiest, kies dan degene die zwaar zijn en een gladde schil hebben - dit is een teken dat ze vol sap zitten. Of je nu een ervaren bakker bent of net begint met bakken, sinaasappelcake is perfect om gek van te worden in de keuken en verras je familie of vrienden met een heerlijk en origineel dessert. Dus aan het werk!
Ingrediënten:
- 3 grote sinaasappelen
- 250 g tarwemeel
- 200 g suiker
- 125 g boter
- 4 eieren
- 1 theelepel bakpoeder
- snufje zout
- poedersuiker om te bestrooien (optioneel)
Instructies:
- Was, schil en snijd de sinaasappels, verwijder eventuele pitjes.
- Smelt de boter en zet opzij om af te koelen.
- Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout.
- Breek de eieren in een andere kom en klop tot ze licht luchtig zijn.
- Voeg de afgekoelde boter toe aan de eieren, onder voortdurend roeren met een garde.
- Voeg langzaam het droge mengsel toe aan het natte mengsel en meng voorzichtig na elke toevoeging.
- Voeg als de ingrediënten samenkomen de sinaasappelpartjes toe en meng voorzichtig.
- Leg het deeg in een eerder ingevette bakvorm en bak in een voorverwarmde oven op 180 ° C (356 ° F) gedurende ongeveer 60 minuten, of tot het droog is aan een spies.
- Laat de cake na het bakken afkoelen en bestrooi hem voor het serveren met poedersuiker.
Bereidingstijd: 30 min
Kooktijd: 60 min
Macrovoedingsstoffen per 100 gram
Calorieën: 378.45 kcal
Koolhydraten: 52 g
Eiwit: 6.5 g
Vet: 16.05 g
Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET
Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.