Taart met aardbeiencrème - Zoetheid van de zomer bij u thuis
Niets herinnert zo aan warme zomerdagen als de zoete, aromatische smaak van verse aardbeien. Daarom bieden we je een buitengewoon smakelijke cake met aardbeiencrème die je rechtstreeks naar het hart van de zomer brengt, ongeacht het seizoen. Deze cake is de essentie van de aardbeiensmaak - een delicate cake met laagjes room, gedomineerd door sappige rode vruchten. Deze combinatie is een waar paradijs voor liefhebbers van zoetigheden en is het perfecte hoogtepunt van elk familiediner of ontmoeting met vrienden. Bovendien is het bereiden van deze cake een puur plezier. Een eenvoudig recept, duidelijke instructies en gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten zorgen ervoor dat zelfs beginners in de zoetwarenkunst dit heerlijke dessert kunnen maken.
Ingrediënten:
- 200 g bloem
- 200 g suiker
- 4 eieren
- 1 theelepel bakpoeder
- 100 ml olie
- 100 ml melk
- 500g aardbeien
- 500 ml room 30% (17,2 fl oz)
- 100 g poedersuiker
Instructies:
- Doe eieren en suiker in een kom. Klop tot licht en luchtig.
- Voeg bloem toe gezeefd met bakpoeder, dan olie en melk. Meng voorzichtig.
- Giet het beslag in een cakevorm bekleed met bakpapier. Bak ongeveer 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. Laat de gebakken cake afkoelen.
- Bereid ondertussen de crème. Aardbeien wassen, drogen, steeltjes verwijderen en in kleine stukjes snijden.
- Klop de slagroom stijf met poedersuiker. Voeg gehakte aardbeien toe en meng voorzichtig.
- Snijd de afgekoelde cake doormidden. Week het onderste deel met melk en verdeel de helft van de room erover. Bedek met het andere deel van de cake, week met melk en breng de rest van de room aan.
- Versier de cake naar eigen goeddunken - het kunnen extra aardbeien, slagroom of hagelslag zijn.
Bereidingstijd: 1 h
Kooktijd: 40 min
Macrovoedingsstoffen per 100 gram
Calorieën: 273 kcal
Koolhydraten: 36 g
Eiwit: 3 g
Vet: 13 g
Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET
Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.