Svínakótilettur með káli

Pólsk matargerð er full af bragðgóðum, seðjandi réttum sem ylja hjarta og sál. Eitt klassískasta dæmið er svínakótilettur með káli, réttur sem er einfaldur í undirbúningi en með ríkulegu og flóknu bragði. Þetta er kjarninn í pólskum þægindamat - fastur skammtur af velbrauðri svínakótilettu borinn fram með ljúffengu, varlega soðnu káli. Fullkomið fyrir fjölskyldukvöldverð á sunnudögum, fundi með vinum eða fyrir það sérstaka tilefni þegar þú vilt brjálast í eldhúsinu. Svínakótilettur með káli er réttur sem lætur þér líða eins og heima hjá þér, sama hvar þú ert. Þó hann sé réttur einfaldleika og tilgerðarleysis krefst hann nákvæmni og athygli við matreiðslu til að ná fram fullkominni áferð og bragði. En ekki hafa áhyggjur - þessi skref-fyrir-skref uppskrift mun leiða þig í gegnum ferlið og þú munt njóta þessa klassíska pólska réttar á skömmum tíma.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 4 sneiðar af svínahrygg (u.þ.b. 800g / 28oz)
• 2 egg
• 200 g (7oz) brauðrasp
• salt pipar
• steikingarolíu
• 1 kálhaus (u.þ.b. 1kg / 35oz)
• 1 stór laukur (u.þ.b. 150g / 5,3oz)
• 2 matskeiðar af smjöri
• salt pipar
• teskeið af sykri
• skeið af eplaediki

Leiðbeiningar:

1. Byrjaðu á því að útbúa svínakótilettu. Berið svínasneiðarnar varlega með kjöthamri, kryddið síðan með salti og pipar. Dýfðu hverri sneið fyrst í eggið og síðan í brauðmylsnuna.
2. Hitið olíuna á pönnu og steikið kótilettur við meðalhita þar til þær eru gullnar á báðum hliðum. Færið yfir á disk og setjið til hliðar.
3. Byrjaðu nú að undirbúa kálið. Skerið kálið í þunnar ræmur. Skerið laukinn í fína teninga.
4. Hitið smjörið á stórri pönnu, bætið lauknum út í og steikið þar til það verður gegnsætt. Bætið síðan káli, salti, pipar, sykri og eplaediki út í. Blandið öllu vandlega saman.
5. Setjið lok á pönnuna og eldið við vægan hita í um 30 mínútur, þar til kálið er mjúkt. Hrærið af og til svo það brenni ekki.
6. Berið svínakótilletturnar fram volgar með kálinu. Njóttu máltíðarinnar!

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.