Dumplings með jarðarberjum: Viðkvæmt sætt bragð sumarsins

Þegar við hugsum um pólska matargerð eru dumplings einn af fyrstu réttunum sem koma upp í hugann. Þessar ljúffengu fylltu dumplings eru hið sanna hjarta pólskrar matargerðar, sem hægt er að útbúa á marga vegu, með ýmsum fyllingum, allt frá hefðbundnu káli og sveppum til kjöts, osta og ávaxta. Ein skapandi og um leið hefðbundnasta útgáfan af dumplings eru jarðaberjabollur. Jarðarberjabollur eru viðkvæmur, sætur og freistandi réttur sem er sérstaklega vinsæll á jarðarberjatímabilinu. Þau eru fullkomið dæmi um hversu fjölbreytt pólsk matargerð getur verið. Þessi réttur er algjör veisla fyrir góminn, þar sem viðkvæmt, teygjanlegt deig mætir sprengingu af sætu bragði þroskaðra jarðarberja, bætt við snertingu af sætu, bræddu smjöri og púðursykri.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 500 g hveiti (17.6oz)
• 1 egg
• 250 ml heitt vatn (8,5 fl oz)
• Klípa af salti
• 500 g þroskuð jarðarber (17,6oz)
• 50 g sykur (1,8 oz)
• Að auki: smjör til að bera fram, flórsykur til að strá yfir

Leiðbeiningar:

1. Setjið hveitið í stóra skál, bætið við smá salti. Brjótið eggið og bætið heitu vatni rólega út í, hrærið allan tímann. Hnoðið deigið þar til það verður teygjanlegt og slétt. Setjið til hliðar í um 30 mínútur, þakið klút.
2. Í millitíðinni undirbúið fyllinguna. Þvoið jarðarber, þurrkið og skerið í litla bita. Bætið sykri saman við og blandið varlega saman.
3. Eftir að deigið hefur hvílt, skiptið því í tvo hluta. Rúllið einni þeirra í þunna köku. Skerið út hringi með því að nota gler eða kökuform.
4. Setjið hluta af jarðarberjafyllingu í miðju hvers hrings. Brjótið dumplings saman, klípið í brúnirnar til að mynda hálfmána.
5. Eldið dumplings í söltu vatni við miðlungshita. Þegar bollurnar fljóta upp á yfirborðið, eldið þær í um 2-3 mínútur í viðbót.
6. Steikið bollurnar í smjöri á pönnu þar til þær eru aðeins stökkar. Berið fram stráð flórsykri yfir.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.