Pönnukökur með kotasælu

Pönnukökur með osti eru ein af vinsælustu og alhliða uppástungunum fyrir máltíð í pólskri matargerð. Þau eru fullkomin í morgunmat, hádegismat, kvöldmat og jafnvel eftirrétt. Þær má bera fram volgar, með súkkulaðihúð, sultu, rjóma eða strásykri yfir. Þær eru líka fullkomlega kaldar sem take-away snakk. Óháð tíma dags og tilefni eru þær alltaf bragðgóðar og mettandi. Lykillinn að fullkomnum pönnukökum er slétt, einsleitt deig og vel valinn ostur. Deigið á að vera þunnt en ekki of fljótandi þannig að það dreifist auðveldlega á pönnuna og þú fáir þunnar, viðkvæmar pönnukökur. Osturinn á að vera ferskur, með rjómalögun, viðkvæman á bragðið, en með áberandi ostakeim. Pólskar pönnukökur eru ólíkar öðrum löndum. Til dæmis, miðað við franskar crêpes , eru þær aðeins þykkari en þynnri en amerískar pönnukökur . Það sem meira er, pólskar pönnukökur eru venjulega bornar fram með ýmsum fyllingum - allt frá sætum til bragðmiklar. Hinn hefðbundna uppskrift að pönnukökum með osti er einföld og krefst aðeins nokkurra grunnhráefna sem við eigum venjulega heima. Þú þarft enga sérstaka matreiðslukunnáttu til að búa þær til. Allt sem þú þarft er smá þolinmæði og vilji til að gera tilraunir með mismunandi hráefni.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 250 g (8.8oz) hveiti
• 500ml (17fl oz) af mjólk
• 2 egg
• Klípa af salti
• 500g (17,6oz) kotasæla
• 2 matskeiðar af sykri
• 1 teskeið af vanillíni

Leiðbeiningar:

1. Bætið hveiti, eggjum, salti í skál og hellið mjólkinni rólega út í, hrærið allan tímann til að mynda slétt deig.
2. Hitið non-stick pönnu og smyrjið létt. Dreifið hluta af deiginu þunnt á pönnuna, steikið á báðum hliðum þar til það er gullbrúnt. Endurtaktu með restinni af deiginu.
3. Kotasæla mala, blanda saman við sykur og vanillín.
4. Smyrjið hluta af osti á hverja pönnuköku, rúllið pönnukökunni í rúllu.
5. Berið fram fullbúnu pönnukökurnar stráðar flórsykri eða með uppáhalds sósunni þinni.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.