Uppgötvaðu Leyndarmál Safaríkrar Skinku: Uppskrift að Skinku Bakaðri í Sitrusávöxtum
Skinka bökuð í sítrusávöxtum er réttur sem á skilið sérstakan stað á borðinu þínu. Þetta er ekki aðeins ljúffengt heldur einnig einfalt í undirbúningi, sem gerir það að fullkomnu vali fyrir hátíðisrétt eða hversdagsmat. Skinkan, marinerað til fullkomnunar, bökuð með appelsínusafa og hunangi, er sannkallaður veisla fyrir skynfærin. Þessi uppskrift sameinar hefðbundna matargerðarlist með nútímalegri nálgun, sem tryggir óviðjafnanlega bragðupplifun.
Innihaldsefni:
- 1 pakki Sokołów Jólaskinku
- Safi úr einni appelsínu - um 100 ml (3.4 fl oz)
- 1 matskeið náttúrulegt hunang, t.d. lindarhunang (21 g, 0.74 oz)
- 3 negulnaglar - má sleppa
- Valfrjáls viðbót: hvítlaukur, svartur pipar, chilipipar, marjoram
- Sæt skraut: 3 mandarínur og teskeið hunang (21 g, 0.74 oz)
Leiðbeiningar:
- Taktu skinkuna úr ísskápnum og láttu hana standa í klukkutíma til að ná stofuhita.
- Stilltu ofninn á 100°C. Taktu skinkuna úr pakkningunni án þess að skera í plastið. Settu skinkuna í forhitaðan ofn í 90 mínútur.
- Eftir einn og hálfan tíma, taktu skinkuna úr ofninum. Skerðu í pokann og taktu skinkuna út. Þerrið skinkuna með eldhúspappír.
- Undirbúðu sítrusmarineringuna. Í litlu íláti, settu negulnaglana, ferskan appelsínusafa og matskeið af hunangi. Láttu suðuna koma upp og hrærðu vel saman.
- Skerðu húðina á skinkunni með hníf á nokkrum stöðum. Settu skinkuna í eldfast mót með húðina upp. Stráðu kryddblöndunni úr pakkanum yfir skinkuna og nuddaðu í kjötið.
- Helltu hluta af marineringunni úr hunangi og appelsínusafa yfir skinkuna. Hyljið mótið með skinkunni og settu í forhitaðan ofn við 180 gráður. Eftir 20 mínútur, fjarlægðu lokið og hækkaðu hitann í 200 gráður.
- Helltu restinni af sætu marineringunni yfir skinkuna og bakið í síðustu 15 mínútur, þar til skinkan verður gullinbrún.
- Taktu skinkuna úr ofninum strax eftir bökun.
Undirbúningstími: 30 min
Eldeyðingartími: 2 h5 min
Fæðutegundir á 100 gramma
Kaloríur: 118.3 kcal
Kolvetni: 0.9 g
Prótein: 19 g
Fitur: 4.3 g
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.