Matur í kvöldmat
Kvöldmat er ekki bara máltíð, heldur stund sem getur sameinað fjölskyldur og vini við sameiginlegt borð. Í daglegu fljótförum, þar sem hver mínúta er gullvirði, er gott að stoppa upp í stuttan tíma og njóta heilbrigðs og bragðgóðs matar. Okkar uppskriftir eru ætlaðar bæði fyrir upptekna fagfólk og foreldra sem vilja bjóða börnum sínum bestu heimagerðu máltíðirnar. Með fjölbreytni eldunarinnblásturs mun hver finna eitthvað sem passar honum eða hana - frá hefðbundnum pólskum réttum til útrunna bragða frá fjarlægum hornum heimsins.
Klassískir og nútímalegir kvöldmatar
Hver eldhús hefur rætur og hefðir sína, en einnig rými fyrir nútímalegar túlkunir. Á bloggnum okkar birtum við bæði klassíska uppskriftir sem hafa verið vinsælar í áraraðir, og nútímalegar, uppfærðar útgáfur hefðbundinna rétta. Til dæmis, pólska svínavöðvið þjöppurinn í samdráttarsósu með heimagerðum kartöflumús er rétt sem endurtakning á bragði barndómsins. Fyrir þá sem elska nýjungar, höfum við indíúk gúlasjí sem er hlaðið oriental kryddum sem veitir nýjar bragðupplifanir. Klassísk öðruvísi bök með eplum, þjónað í nútímalegri útgáfu með tímjan og hunangi, sameinar hefðir og nútíma.
Fljótir og fjárhagslegir kvöldmatar
Allir hafa ekki tíma eða fé til að eyða klukkutíma í eldhúsið daglega. Okkar uppskriftir á fljótum og fjárhagslegum kvöldmatum eru fullkomnir fyrir þá sem meta bæði bragð og tíma. Lifrarpylsa með eplum er frábært dæmi um kvöldmat sem hægt er að undirbúa í minna en 30 mínútum, og hráefnin eru aðgengileg og ódýr. Ostarplakkir, fljótar til undirbúnings og ofurstorknir, eru næsta tilboð fyrir upptekna. Fyrir þá sem vilja sætan bita, munu Nutella pönnukökur falla í góða orð hjá öllum í heimahúsi.
Hefðbundnir réttir úr mismunandi löndum
Eldhúsið er ekki bara leið til að stilla hungurinn, heldur einnig gluggi opinn til heimsins. Við nálgumst eldhústrústir mismunandi menninga, sem getur verið innblástur fyrir lesendur okkar. Ungverskur bogrács, sterkur og fullur af mismunandi kjöti og grænmeti, er frábært dæmi um ríka mataræði þessa landslags. Grikklandsk musaka, með sínum lögum af aubergine, kjöti og lyftugum bechamel sósu, flytur okkur á sólríku strönd Grikklands. Hvert réttur hefur sína sögu og að kanna þessar sögur með matargerð og smökkun getur verið spennandi ævintýri.
Hér að neðan finnur þú lista yfir ljúffengar uppskriftir:
- Kjúklingapottur: Bragðgóður réttur fyrir alla fjölskylduna
- Uppgötvaðu einfaldleika og bragð af bökuðum þorski: uppskrift skref fyrir skref
- Uppskrift að silungi bakaður í álpappír
- Þín uppskrift að hinum fullkomna nautakjötsgúllasi: einfalt, bragðgott og fullt af ilmum
- Uppgötvaðu leyndardóma ungverska eldhússins: Uppskrift af ekta Bogracz
- Uppskrift af soðnu svínakótilettu
- Matreiðsluuppgötvun: Svínakjöt soðið í mjólk - uppskrift sem þú verður að prófa!
- Braised Nautakjöt: Klassískur réttur sem bragðast alltaf
- Braised Lamb - Konunglegur réttur á borðinu þínu
- Brauð svínakótelettu - klassískur fjársjóður pólskrar matargerðar
- Sætar pönnukökur með osti: Fullkomin uppskrift fyrir morgunmat
- Kjúklingakótilettur: Einfalt og hollt val
- Smjördeigskjúklingauppskrift
- Kjúklingalundir í súrsætri sósu
- Kjúklingarúlluuppskrift
- Uppskrift að Fylltu káli með ungkáli
- Önd með eplum
- Kúlur með osti - Kjarninn í pólskri matargerð
- Önd í Earl Grey og Sichuan Pepper
- Uppskrift að Filet Mignon
- Steiktur silungur
- Gazpacho uppskrift
- Grísk fiskuppskrift
- Uppgötvaðu leyndarmál hefðbundinnar pólskrar matargerðar: Uppskrift að ekta gráum kartöfluklöppum
- Uppgötvaðu Leyndarmál Safaríkrar Skinku: Uppskrift að Skinku Bakaðri í Sitrusávöxtum
- Síld í sýrðum rjóma: Hefðbundin jólagómsuppskrift
- Koldúny: Hefðbundin uppskrift af litháískum kjötbögglum
- Uppskrift að Lecho
- Uppgötvaðu haustbragðið: Lifur með eplum - fljótleg og ódýr uppskrift að kvöldmat
- Kjötbollur: bragð af hefð enduruppgötvað
- Kulinískt ferðalag til Grikklands: Leyndarmál þess að útbúa hefðbundna Moussaka
- Pad Thai uppskrift
- Leyndarmál spænskrar matargerðarlistar: Hvernig á að búa til ekta Paellu?
- Uppskrift að pönnukökum
- Pönnukökur með bönönum og súkkulaði: Sweet Morning Luxury
- Pönnukökur með kotasælu
- Kjúklingapönnukökur: Klassískur réttur með nýju ívafi
- Pönnukökur með Nutella - sæt uppástunga fyrir hvaða tíma dags sem er
- Pasta með ostasósu - stórkostlegur einfaldleiki
- Pasta með súkkulaðisósu: Sweet Meeting of Tradition and Innovation
- Pasta með rjómaostasósu : Viðkvæmt bragð af ítalskri matargerð
- Svínakótilettur með káli
- Svínahnúi í bjór - bragðhefð beint frá hjarta Póllands
- Svínaháls rúlla: Göfugt grillmat
- Fljótlegur og ljúffengur kvöldmatur: Svínalundir í piparrótarsósu
- Kartöflupott með kjöti - klassískur réttur með heimilislegan sjarma
- Uppgötvaðu heimilismat: Uppskrift að fuglalifur með lauk
- Rifin í sósu
- Steikt svínakjöt í eigin sósu - hefðbundið bragð með nútímalegum hreim
- Leyndarmál eldhússins: Hvernig á að undirbúa fullkomnar bakaðar kjúklingaleggir - uppskrift skref fyrir skref
- Matreiðsluferð til hjarta heimilismatar: Leyndarmál undirbúnings bakaðrar svínahnakka
- Rumsteak uppskrift
- Matargerðarlist: Lax í aspik með grænmeti
- Matreiðsluuppgötvun: Lax í dill sósu - uppskrift sem þú munt elska
- List af því að elda schnitzel: klassísk uppskrift að kvöldmat
- Prófaðu dýrindis uppskrift að Souvlaki!
- Paella : Delight of Flavours beint frá Sunny Spain
- Dumplings með jarðarberjum: Viðkvæmt sætt bragð sumarsins
- Kalkúnaplokkfiskur: Nútímalegur hreim í hefðbundinni matargerð
- Kalkúnaplokkfiskuppskrift: Bragðgóður og mettandi
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.