Uppgötvaðu einfaldleika og bragð af bökuðum þorski: uppskrift skref fyrir skref
Að baka þorsk er einn af þeim réttum sem alltaf virðast vera sérstaklega glæsilegir en samt eru ótrúlega einfaldir að undirbúa. Bakaður þorskur með grænmeti er frábær, fjölhæf uppskrift sem hentar bæði fyrir hversdagsmat og sérstök tilefni. Þorskur er fiskur með mildu bragði sem passar vel með ýmsum viðbótum. Í þessari uppskrift er þorskurinn bakaður með grænmeti, sem bætir við auknu bragði og gerir réttinn enn hollari. Undirbúningstíminn er aðeins 20 mínútur og baksturstíminn er 20 mínútur til viðbótar, sem gerir þessa uppskrift fullkomna fyrir fljótlegan og bragðgóðan kvöldverð.
Innihaldsefni:
- Þorskflök (allt að 900g / 31.7oz)
- 3 hvítlauksrif
- 2 matskeiðar af ólífuolíu (30ml / 1oz)
- Krydd: 1 teskeið af sætri papriku, 1/2 teskeið af salti, 1/3 teskeið af pipar, klípa af chili
- 1 gul paprika (170g / 6oz)
- 200g / 7oz af baby spínati
- 150g / 5.3oz af kirsuberjatómötum
- 2 matskeiðar af skíru smjöri (30ml / 1oz)
- Safi úr hálfri sítrónu
Leiðbeiningar:
- Í lítilli skál, blandaðu saman ólífuolíu, pressuðum hvítlauk og kryddum.
- Hyljið þorskflökin vel á báðum hliðum með kryddblöndunni.
- Hellið ólífuolíu í botninn á eldföstu móti, og setjið síðan þvegin spínat, kirsuberjatómata og niðurskorna papriku þar ofan á.
- Leggið fiskinn ofan á grænmetið, stráið söxuðum graslauk yfir og kryddið með ferskum, muldum pipar.
- Bakið í forhituðum ofni við 200°C (392°F) í 20 mínútur.
Undirbúningstími: 20 min
Eldeyðingartími: 20 min
Fæðutegundir á 100 gramma
Kaloríur: 114 kcal
Kolvetni: 0.4 g
Prótein: 20 g
Fitur: 3.6 g
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.