Pasta með ostasósu - stórkostlegur einfaldleiki

Ítölsk matargerð er þekkt um allan heim fyrir einfalda en þó stórkostlega rétti. Einn slíkur réttur sem er orðinn fastur liður í eldhúsum margra Pólverja er pasta með ostasósu. Hvort sem þú ert ákafur matreiðslumaður eða kýst einfaldar, sannaðar uppskriftir, þá á þessi réttur svo sannarlega skilið athygli þína. Makkarónu- og ostasósa er klassískur réttur sem hægt er að bera fram sem aðalrétt í kvöldmat, léttan hádegisverð eða jafnvel fyrir kvöldmatur. Þessi samsetning er mjög mettandi og gefur orku fyrir allan daginn á sama tíma og hún er auðveld í undirbúningi. Leyndarmál þessa réttar er sósan hans - rjómalöguð, full af bragði, með ríkum ostailmi sem passar fullkomlega með al dente tilbúnu pasta. Uppskriftin að pasta með ostasósu mun örugglega vekja áhuga þinn. Við skulum undirbúa það saman!

Pasta með ostasósu - stórkostlegur einfaldleiki
Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Hráefni:

  • 250 g (8.8oz) pasta - hvaða tegund sem er (t.d. spaghetti, penne, rigatoni )
  • 200 g (7oz) ostur - hvers konar (t.d. cheddar, gouda, emmenthal)
  • 1 bolli mjólk (1 bolli )
  • 2 matskeiðar af smjöri
  • 1 teskeið af hveiti
  • Salt, pipar eftir smekk
  • Nýrifinn parmesan til að strá yfir
  • Ferskar kryddjurtir til skrauts (t.d. basil, steinselja)

Leiðbeiningar:

  1. Eldið pastað samkvæmt leiðbeiningunum á pakkanum þar til það er „al dente “.
  2. Á meðan, í litlum potti yfir meðalhita, bræðið smjörið. Bætið hveitinu út í og blandið hratt saman til að mynda roux.
  3. Bætið mjólkinni út í roux, hrærið stöðugt. Eldið við vægan hita þar til sósan þykknar.
  4. Bætið rifnum osti, salti og pipar út í sósuna. Hrærið þar til osturinn bráðnar og sósan er slétt.
  5. Bætið tæmdu pastanu út í sósuna og blandið vel saman þannig að allt pastað sé þakið sósunni.
  6. Berið fram heitt, parmesanosti stráð yfir og ferskum kryddjurtum.

Undirbúningstími: 15 min

Eldeyðingartími: 15 min

Fæðutegundir á 100 gramma

Kaloríur: 147.56 kcal

Kolvetni: 12.98 g

Prótein: 8.16 g

Fitur: 7 g

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.

Picture of me as ballerina and aerial artist