Kjúklingapönnukökur: Klassískur réttur með nýju ívafi

Pönnukökur eru einn vinsælasti og fjölhæfasti réttur í heimi. Þær taka á sig margar myndir og nöfn en eiga það öll sameiginlegt að vera einstaklega bragðgóð. Pönnukökur eru vinsælar ekki aðeins í Póllandi heldur eru þær einnig þekktar um allan heim sem pönnukökur , crêpes , blinis og margir aðrir. Þökk sé fjölhæfni þeirra er hægt að bera fram sætar pönnukökur, til dæmis með ávöxtum, sultu, súkkulaði, en einnig kryddaðar, með kjöt- eða grænmetisfyllingu. Í dag munum við einblína á einstaka útgáfu af pönnukökum - pönnukökur með kjúklingi. Þetta er ljúffengur, mettandi réttur sem sameinar fíngerðar flauelspönnukökur með safaríkri, arómatískri kjúklingafyllingu. Þessi réttur er fullkominn í hádeginu eða á kvöldin og mun án efa gleðja sælkera um allan heim.

Kjúklingapönnukökur: Klassískur réttur með nýju ívafi
Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Hráefni:

  • Pönnukökur:
  • 250 g (8.8oz) hveiti
  • 2 egg
  • 500 ml (16,9 fl oz) mjólk
  • klípa af salti
  • 2 matskeiðar af jurtaolíu
  • Fylling:
  • 500 g (17,6oz) kjúklingabringur
  • 1 laukur
  • 2 hvítlauksgeirar
  • 150 g (5,3 oz) 18% rjómi
  • salt og pipar eftir smekk
  • 2 matskeiðar af olíu til steikingar

Leiðbeiningar:

  1. Undirbúið deigið fyrir pönnukökurnar: Hrærið hveiti, eggjum, mjólk, salti og olíu saman þar til það er slétt. Látið standa í 30 mínútur.
  2. Undirbúið fyllinguna: Skerið kjúklingabringurnar í litla bita. Saxið laukinn og hvítlaukinn.
  3. Hitið olíuna á pönnu, bætið lauknum og hvítlauknum út í og steikið þar til það verður gegnsætt. Bætið kjúklingi út í og steikið þar til hann er tilbúinn. Kryddið með salti og pipar. Bætið sýrðum rjóma saman við, blandið saman og eldið við vægan hita í 5 mínútur.
  4. Á heitri pönnu með smá olíu, steikið pönnukökurnar á báðum hliðum þar til þær eru gullinbrúnar. Fyllið hverja pönnuköku með fyllingu, rúllið upp og berið fram heita.

Undirbúningstími: 30 min

Eldeyðingartími: 20 min

Fæðutegundir á 100 gramma

Kaloríur: 201.81 kcal

Kolvetni: 12.7 g

Prótein: 30.35 g

Fitur: 3.29 g

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.

Picture of me as ballerina and aerial artist