Pad Thai uppskrift

Pad Thai er tælenskur réttur sem hefur náð gríðarlegum vinsældum um allan heim. Þetta er ljúffengur og auðveldur réttur sem getur orðið uppáhaldsrétturinn þinn. Pad Thai er tegund af hrísgrjónanúðlum steiktum í wok með grænmeti, tofu, rækjum eða kjöti, að viðbættum hnetum og baunaspírum. Þessi réttur hefur einstakt bragð þökk sé notkun hefðbundinna taílenskra krydda eins og fiskisósu, pálmasykurs, tamarinds og chili. Margir halda kannski að það þurfi mikinn tíma og fyrirhöfn að undirbúa Pad Thai, en í raun er þetta einföld og fljótleg máltíð að gera. Hvort sem þú ert aðdáandi taílenskrar matargerðar eða vilt bara prófa eitthvað nýtt þá er Pad Thai réttur sem vert er að prófa.

Pad Thai uppskrift
Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Hráefni:

  • 200 g af hrísgrjónanúðlum
  • 1 laukur, skorinn í bita
  • 2 hvítlauksgeirar, saxaðir
  • 2 matskeiðar af jurtaolíu
  • 2 matskeiðar af fiskisósu
  • 2 matskeiðar af sojasósu
  • 2 matskeiðar af pálmasykri
  • 2 egg
  • 200 g skrældar rækjur
  • 50 g saxaðar hnetur
  • chilli pipar skorinn í sneiðar
  • 1 lime skorið í fernt
  • kóríander til skrauts

Leiðbeiningar:

  1. Eldið hrísgrjónanúðlurnar samkvæmt leiðbeiningum á pakkanum. Tæmið og setjið til hliðar.
  2. Hitið olíuna á pönnu, bætið lauknum og hvítlauknum út í og steikið í um 1 mínútu.
  3. Bætið við rækjum, chilli og hnetum, steikið í 2-3 mínútur í viðbót.
  4. Blandið fiskisósu, sojasósu og pálmasykri saman í skál og bætið á pönnuna.
  5. Bætið soðnu pastanu á pönnuna og hrærið þar til það hefur blandast vel saman.
  6. Færðu pastað til hliðar á pönnunni og þeytið eggin, eldið þar til það er soðið, blandið svo restinni af hráefnunum saman við.
  7. Berið fram á disk með fjórðu lime og söxuðum kóríander.

Auðvelt er að fylgja Pad Thai uppskriftinni og gerir þér kleift að útbúa dýrindis rétt á örfáum mínútum. Pad Thai er fullkominn kostur fyrir tælenska matarunnendur sem vilja prófa eitthvað nýtt og ljúffengt.

Undirbúningstími: 10 min

Eldeyðingartími: 20 min

Fæðutegundir á 100 gramma

Kaloríur: 156 kcal

Kolvetni: 14.3 g

Prótein: 8.1 g

Fitur: 7.4 g

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.

Picture of me as ballerina and aerial artist