मीठी और खट्टी चटनी में चिकन ड्रमस्टिक
मीठी और खट्टी चटनी में चिकन ड्रमस्टिक एक ऐसा व्यंजन है जो हमारी स्वाद कलियों को एक विदेशी यात्रा पर ले जा सकता है। इसकी जड़ें चीनी व्यंजनों में खोजी जानी चाहिए, जहां मीठे और खट्टे व्यंजन उत्सुकता से परोसे जाते हैं। चिकन ड्रमस्टिक न केवल बच्चों को बल्कि बड़ों को भी बहुत पसंद आती है। वे सस्ते, स्वादिष्ट और सबसे बढ़कर, सार्वभौमिक हैं। हम इन्हें कई तरीकों से बना सकते हैं, और उनमें से एक, यानी मीठी और खट्टी चटनी में, वास्तव में अद्वितीय है। अनानास की मिठास सोया सॉस और सिरके के मसालेदार स्वाद के साथ पूरी तरह मेल खाती है, जिससे एक अद्भुत संयोजन बनता है जो कई व्यंजनों को प्रसन्न करेगा। मीठी और खट्टी चटनी में चिकन ड्रमस्टिक्स की यह रेसिपी एक रात्रिभोज के लिए एक प्रस्ताव है जो अपने विभिन्न प्रकार के स्वादों से आपको निश्चित रूप से आश्चर्यचकित कर देगी।
अवयव:
- 6 चिकन ड्रमस्टिक्स (लगभग 1 किलो, 2.2 पाउंड )
- सिरप में अनानास का 1 छोटा डिब्बा (लगभग 235 ग्राम, 8.3 औंस)
- 4 बड़े चम्मच सोया सॉस (60 मि.ली.)
- 2 बड़े चम्मच चावल का सिरका (30 मि.ली.)
- 3 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर (45 ग्राम, 1.5 औंस)
- 1 बड़ा चम्मच आलू का आटा (15 ग्राम, 0.5 औंस)
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल (30 मि.ली.)
- नमक स्वाद अनुसार
- स्वादानुसार काली मिर्च
निर्देश:
- ओवन को 180 डिग्री C (356F) पर पहले से गरम कर लें। चिकन ड्रमस्टिक्स को धोएं, थपथपाकर सुखाएं और नमक और काली मिर्च डालें।
- - एक कड़ाही में तेल गर्म करें और सहजन की फलियों को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें.
- स्टिक्स को तलने के बाद उन्हें ओवनप्रूफ डिश में डालकर लगभग 30 मिनट के लिए ओवन में रख दीजिए.
- इस बीच, सॉस तैयार करें. एक छोटे कटोरे में डिब्बाबंद अनानास सिरप, सोया सॉस, चावल का सिरका और चीनी डालें। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
- अनानास को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
- 30 मिनट के बाद, ड्रमस्टिक्स को ओवन से निकालें, सॉस के ऊपर डालें और कटे हुए अनानास छिड़कें। सभी चीजों को एक साथ लगभग 15 मिनट तक बेक करें।
तैयारी का समय: 15 min
पकाने का समय: 45 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 91.15 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 11.23 g
प्रोटीन: 6.09 g
वसा: 2.43 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।