हंगेरियन भोजन के रहस्यों की खोज करें: प्रामाणिक बोग्राज़ रेसिपी

बोगराज़ एक ऐसा व्यंजन है जिसकी जड़ें हंगेरियन व्यंजनों में हैं, लेकिन इसने पूरी दुनिया में लोकप्रियता हासिल की है। यह एक गौलाश है जो ढेर सारे स्वादों और सुगंधों को जोड़ता है, जो इंद्रियों के लिए एक वास्तविक दावत बनाता है। बोगराज़ न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पेट भरने वाला भी है, जो इसे सर्दियों के दिनों के लिए एकदम सही बनाता है।

हम मेल प्लान बनाते हैं जो आपके लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करते हैं

हमारे योजनाएं आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार की जाती हैं, इसलिए आपको विवरणों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस तैयार करना, खाना खाना और हमारी सुझावित स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पचासियों का आनंद लेना है।

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अवयव:

• 800 ग्राम (28.2 औंस) गोमांस (जैसे पसली और कंधा)
• 200 ग्राम (7 औंस) पका हुआ स्मोक्ड बेकन
• 100 ग्राम (3.5 औंस) अच्छी गुणवत्ता वाली चरबी
• 6 बड़े चम्मच (100 ग्राम/3.5 औंस) अच्छी गुणवत्ता वाली चरबी
• 2 मध्यम आकार के प्याज (लगभग 330 ग्राम/11.6 औंस)
• 2 मध्यम आकार की लाल मिर्च (लगभग 400 ग्राम/14.1 औंस)
• लहसुन की 5 कलियाँ (लगभग 25 ग्राम/0.88 औंस)
• 500 ग्राम (17.6 औंस) आलू
• 2 बड़े चम्मच (50 ग्राम/1.76 औंस) टमाटर का पेस्ट
• 400 मिली (13.5 फ़्लूड आउंस) पानी
• जड़ी-बूटियाँ और मसाले: 2 तेज पत्ते, 3 ऑलस्पाइस अनाज; 1 पूरा चम्मच मीठा लाल शिमला मिर्च; 1 चपटा चम्मच नमक; स्मोक्ड और गर्म लाल शिमला मिर्च प्रत्येक का आधा चम्मच; 1/3 चम्मच काली मिर्च

निर्देश:

1. कटे हुए बेकन और सूअर की चर्बी को एक बड़े बर्तन में रखें। चर्बी डालकर मध्यम आंच पर भूनें।
2. कटा हुआ प्याज डालें और 10 मिनट तक भूनें।
3. कटा हुआ बीफ़ डालें और एक पैन में भूरा होने तक भूनें। मांस को बर्तन में स्थानांतरित करें।
4. कटा हुआ लहसुन, तेजपत्ता और ऑलस्पाइस डालें। एक घंटे तक पकाएं.
5. कटी हुई शिमला मिर्च डालें और अगले 30 मिनट तक पकाएँ।
6. - कटे हुए आलू डालें और नरम होने तक पकाएं.
7. अंत में, टमाटर का पेस्ट डालें और कुछ और मिनटों तक पकाएँ। स्वाद जांचें और यदि आवश्यक हो तो और मसाले डालें।

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मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी

चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।