श्नाइटल तैयार करने की कला: एक क्लासिक डिनर रेसिपी

श्नाइटल एक ऐसा व्यंजन है जिसे लगभग हर कोई जानता और पसंद करता है। यह ऑस्ट्रियाई से लेकर पोलिश तक कई व्यंजनों का एक क्लासिक तत्व है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि उत्तम श्नाइटल कैसे तैयार किया जाए? चाहे वील हो, टर्की हो या पोर्क लोइन, यह लेख आपको दिखाएगा कि अपने पसंदीदा मांस से कटलेट कैसे बनाएं। श्नाइटल तैयार करना न केवल सही सामग्री का मामला है, बल्कि तकनीक का भी मामला है। मांस को पीटने से लेकर ब्रेड बनाने से लेकर तलने तक, हर कदम मायने रखता है। इस लेख में आपको चित्रों के साथ श्नाइटल बनाने का विस्तृत विवरण मिलेगा, साथ ही चॉप्स को स्वादिष्ट तरीके से परोसने के लिए कुछ सुझाव भी मिलेंगे। एक स्वादिष्ट साहसिक कार्य के लिए तैयार हो जाइए, जिसके दौरान आप सीखेंगे कि सरल सामग्री से एक ऐसा व्यंजन कैसे बनाया जाए जो सभी को प्रसन्न कर दे।

हम मेल प्लान बनाते हैं जो आपके लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करते हैं

हमारे योजनाएं आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार की जाती हैं, इसलिए आपको विवरणों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस तैयार करना, खाना खाना और हमारी सुझावित स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पचासियों का आनंद लेना है।

मेरे लिए आहार बनाएं

अवयव:

• लगभग 550 ग्राम (19.4 औंस) लीन वील या टर्की फ़िलेट
• 2 मध्यम अंडे
• 50 ग्राम (1.8 औंस) स्पष्ट मक्खन
• 60 ग्राम (2.1 औंस) ब्रेडक्रंब - 4 बड़े चम्मच
• 15 ग्राम (0.5 औंस) गेहूं का आटा - 1 बड़ा चम्मच
• मसाले: आधा चम्मच नमक; 1/3 चम्मच काली मिर्च
• एक छोटा नींबू

निर्देश:

1. मांस को पहले ही फ्रिज से बाहर निकाल लें।
2. मांस को चार कटलेट में काटें।
3. चॉप्स को मीट मैलेट से दोनों तरफ से तब तक फेंटें जब तक चॉप्स यथासंभव पतले न हो जाएं।
4. चॉप्स पर दोनों तरफ नमक और काली मिर्च का मिश्रण छिड़कें।
5. एक प्लेट में दो अंडे फोड़कर फेंट लें.
6. दूसरी प्लेट में ब्रेडक्रंब और आटा डालें.
7. कटलेट को अंडे के तरल में डुबोएं और तुरंत उन्हें आटे के साथ ब्रेडक्रंब में रोल करें।
8. पैन में स्पष्ट मक्खन डालें और वसा के अच्छी तरह गर्म होने तक थोड़ी देर प्रतीक्षा करें।
9. पैन में पर्याप्त मात्रा में स्केनिट्ज़ेल डालें ताकि वे एक-दूसरे के बगल में आसानी से फिट हो जाएँ।
10. श्नाइटल को हर तरफ से कुछ मिनट के लिए भूनें।
11. तले हुए कटलेट को बेकिंग पेपर की शीट पर रखें।

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मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी

चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।