पैड थाई रेसिपी
पैड थाई एक थाई व्यंजन है जिसने दुनिया भर में काफी लोकप्रियता हासिल की है। यह एक स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाली डिश है जो आपकी पसंदीदा डिश बन सकती है. पैड थाई एक प्रकार का चावल नूडल्स है जिसे कड़ाही में सब्जियों, टोफू, झींगा या मांस के साथ मूंगफली और अंकुरित फलियों के साथ तला जाता है। मछली सॉस, पाम चीनी, इमली और मिर्च जैसे पारंपरिक थाई मसालों के उपयोग के कारण इस व्यंजन का स्वाद अनोखा है। बहुत से लोग सोच सकते हैं कि पैड थाई तैयार करने के लिए बहुत समय और प्रयास की आवश्यकता होती है, लेकिन वास्तव में यह बनाने में आसान और त्वरित भोजन है। चाहे आप थाई व्यंजनों के प्रशंसक हों या बस कुछ नया आज़माना चाहते हों, पैड थाई आज़माने लायक व्यंजन है।
अवयव:
- 200 ग्राम चावल के नूडल्स
- 1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
- लहसुन की 2 कलियाँ, कटी हुई
- वनस्पति तेल के 2 बड़े चम्मच
- मछली सॉस के 2 बड़े चम्मच
- सोया सॉस के 2 बड़े चम्मच
- पाम चीनी के 2 बड़े चम्मच
- 2 अंडे
- 200 ग्राम छिलके वाली झींगा
- 50 ग्राम कटी हुई मूंगफली
- मिर्च को स्लाइस में काटें
- 1 नीबू चार भागों में कटा हुआ
- सजावट के लिए धनिया
निर्देश:
- चावल के नूडल्स को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं। छानकर अलग रख दें।
- - एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें प्याज और लहसुन डालकर करीब 1 मिनट तक भूनें.
- झींगा, मिर्च और मूंगफली डालें, और 2-3 मिनट तक भूनें।
- एक कटोरे में मछली सॉस, सोया सॉस और पाम चीनी मिलाएं और पैन में डालें।
- पका हुआ पास्ता पैन में डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ।
- पास्ता को पैन के किनारे पर ले जाएँ और अंडे फेंटें, पकने तक पकाएँ, फिर बाकी सामग्री मिलाएँ।
- एक प्लेट में चौथाई नीबू और कटा हरा धनिया डालकर परोसें।
पैड थाई रेसिपी का पालन करना आसान है और यह आपको कुछ ही मिनटों में एक स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने की अनुमति देता है। पैड थाई थाई भोजन प्रेमियों के लिए एकदम सही विकल्प है जो कुछ नया और स्वादिष्ट आज़माना चाहते हैं।
तैयारी का समय: 10 min
पकाने का समय: 20 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 156 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 14.3 g
प्रोटीन: 8.1 g
वसा: 7.4 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।