पफ पेस्ट्री चिकन रेसिपी
हम में से प्रत्येक के पास अपने पसंदीदा व्यंजन हैं जो बचपन की यादें ताजा करते हैं, हमारे चेहरे पर मुस्कान लाते हैं और हमें घर जैसा महसूस कराते हैं। हम में से कई लोगों के लिए, पफ पेस्ट्री में चिकन एक ऐसा व्यंजन है। यह व्यंजन, हालांकि अपने सार में सरल है, एक सच्ची पाक कृति है जो सबसे अधिक मांग वाले स्वाद को भी संतुष्ट करेगा। पफ पेस्ट्री में चिकन एक ऐसी रेसिपी है जो कुरकुरी पफ पेस्ट्री के साथ चिकन की नाजुकता को जोड़ती है। यह एक ऐसा व्यंजन है जिसे लंच, डिनर या पार्टी स्नैक के रूप में भी परोसा जा सकता है। इसकी बहुमुखी प्रतिभा और तैयारी में आसानी के कारण, यह किसी भी अवसर के लिए एकदम सही समाधान है।
अवयव:
- 2 कप बारीक कटा चिकन स्टॉक
- 1 कप नरम क्रीम पनीर
- 1 कप फ़्रैंक® भैंस सॉस
- ½ कप कसा हुआ मोज़ेरेला चीज़
- ¼ कप कटा हुआ लाल प्याज
- ½ छोटा चम्मच ताजी पिसी हुई काली मिर्च
- 1 चम्मच अजवाइन नमक
- तैयार पफ पेस्ट्री की 2 शीट
- 2 बड़े अंडे की जर्दी, फेंटी हुई
- परोसने के लिए 1 कप रेंच सॉस
निर्देश:
- ओवन को 200°C पर पहले से गरम कर लीजिये. बेकिंग पेपर के साथ 2 बेकिंग ट्रे को लाइन करें।
- एक मध्यम कटोरे में, चिकन, क्रीम चीज़, भैंस सॉस, मोज़ेरेला, लाल प्याज, काली मिर्च और अजवाइन नमक मिलाएं। जब तक सब कुछ मिल न जाए तब तक हिलाएं।
- पफ पेस्ट्री को खोल लें और 3.5 इंच गोल कटर से प्रत्येक शीट से 4 गोले काट लें। फिर से बेलें और जितना हो सके उतने गोले काटें, कुल मिलाकर लगभग 10। बचा हुआ आटा निकाल दें. तैयार बेकिंग शीट पर आटे के गोले रखें।
- आटे के प्रत्येक गोले पर 1 बड़ा चम्मच चिकन फिलिंग रखें। अर्धचंद्राकार आकार बनाने के लिए इसे आधा मोड़ें। आटे को सील करने के लिए पूरे बाहरी किनारे को दबाने के लिए कांटे का उपयोग करें। हर चीज को फेंटे हुए अंडे की जर्दी से ब्रश करें।
- 12-15 मिनट तक बेक करें, बीच-बीच में पलटते रहें, जब तक कि कुकीज़ थोड़ी फूल न जाएं और भूरे रंग की न होने लगें। ओवन से निकालें और उन्हें थोड़ा ठंडा होने दें।
- गरम कुकीज़ को रेंच सॉस के साथ परोसें।
- अपने भोजन का आनंद लें!
यह रेसिपी उन लोगों के लिए एक प्रेरणा है जो चिकन तैयार करने के नए तरीके ढूंढ रहे हैं। चाहे आप एक अनुभवी रसोइया हों या रसोई में अभी शुरुआत कर रहे हों, यह नुस्खा आपके लिए है। वास्तविक स्वाद अनुभव के लिए तैयार हो जाइए!
तैयारी का समय: 25 min
पकाने का समय: 15 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 547 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 18.4 g
प्रोटीन: 33.4 g
वसा: 37.8 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।