गज़्पाचो रेसिपी
ताज़ा गज़्पाचो: गर्म गर्मी के दिनों के लिए एक ठंडा सूप! क्या आप गर्म गर्मी के दिनों के लिए कुछ ताज़ा चाहेंगे? हमारी गज़पाचो रेसिपी आपको रसदार टमाटर, खीरे और मिर्च के साथ एक ठंडा सूप बनाने की अनुमति देती है, जो आपको ताजगी और पूर्ण स्वाद प्रदान करेगी। गज़पाचो एक पारंपरिक स्पेनिश सूप है जो ठंडा करने का एक शानदार तरीका है गर्म दिन. रसदार टमाटर, कुरकुरा खीरा और मीठी मिर्च स्वादों की एक सामंजस्यपूर्ण संरचना बनाते हैं, और जैतून का तेल और सिरका मिलाने से इसे एक विशिष्ट चरित्र मिलता है। गज़्पाचो की तैयारी सरल है और इसे पकाने की आवश्यकता नहीं होती है। बस सभी सामग्रियों को मिलाएं और फिर सूप को कुछ घंटों के लिए फ्रिज में ठंडा करें। तैयार! गज़पाचो परोसने के लिए तैयार है और यह आपको तरोताजा और आरामदायक महसूस कराएगा। हमारी ताज़ा गज़पाचो रेसिपी आज़माएं और गर्मी के दिनों में इस ठंडे सूप का आनंद लें। यह ठंडक पाने और गर्मियों की सब्जियों की ताजगी और स्वाद का आनंद लेने का सही तरीका है!
अवयव:
- 6 टमाटर, छीलकर टुकड़ों में काट लें
- 1 खीरा, छीलकर टुकड़ों में काट लें
- 1 लाल शिमला मिर्च, छीलकर टुकड़ों में काट लें
- 1 लहसुन की कली, कटी हुई
- 1/2 प्याज, कटा हुआ
- वाइन सिरका के 2 बड़े चम्मच
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- वैकल्पिक: परोसने के लिए बैगूएट या क्रैकर के टुकड़े
निर्देश:
- एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में टमाटर, खीरा, मिर्च, लहसुन और प्याज डालें। तब तक ब्लेंड करें जब तक सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाए और एक समान स्थिरता न आ जाए।
- सिरका, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च डालें। सामग्री को मिश्रित होने देने के लिए थोड़ी देर हिलाएँ।
- गज़्पाचो को एक कटोरे में डालें और ठंडा होने के लिए कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें और स्वाद को घुलने दें।
- परोसने से पहले, यदि आवश्यक हो, तो गज़्पाचो को धीरे से हिलाएँ और स्वादानुसार मसाला डालें।
- ठंडी गज़्पाचो को बैगूएट के टुकड़ों या क्रैकर्स के साथ परोसें।
सारांश
गर्मी के दिनों में ताज़ा व्यंजन के लिए स्वादिष्ट गज़पाचो एक बेहतरीन विचार है। यह स्पैनिश ठंडा सूप ताजगी और तीव्र सब्जी स्वाद से भरपूर है। इसकी तैयारी सरल है और इसमें अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है। आप गज़पाचो को हल्के मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में या किसी पार्टी में ऐपेटाइज़र के रूप में परोस सकते हैं। गज़पाचो का स्वाद ठंडा होने पर सबसे अच्छा होता है, इसलिए हम इसे परोसने से कम से कम एक घंटे पहले रेफ्रिजरेटर में रखने की सलाह देते हैं। यह सभी स्वादों को मिलाने और सूप को और भी स्वादिष्ट बनाने की अनुमति देगा। यदि आप अपने गज़पाचो को मसालेदार बनाना चाहते हैं, तो आप बनावट की एक अतिरिक्त परत के लिए बैगूएट या क्रैकर्स के टुकड़े जोड़ सकते हैं। सूप में अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए आप अपने पसंदीदा मसाले या जड़ी-बूटियाँ, जैसे अजमोद या सीताफल भी मिला सकते हैं। हमें उम्मीद है कि आपको यह गज़्पाचो रेसिपी पसंद आएगी और आप इसे अक्सर अपनी रसोई में इस्तेमाल करेंगे। अपने भोजन का आनंद लें!
तैयारी का समय: 20 min
पकाने का समय: 0 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 20 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 1.8 g
प्रोटीन: 2.9 g
वसा: 0.1 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।