पैनकेक के लिए एक नुस्खा
फ़्लफ़ी पैनकेक: विभिन्न प्रकार की फिलिंग और टॉपिंग! क्या आप अपने दिन की शुरुआत स्वादिष्ट और फ़्लफ़ी नाश्ते के साथ करना चाहेंगे? फ़्लफ़ी पैनकेक के लिए हमारी सरल रेसिपी आपको नाजुक और लोचदार पैनकेक तैयार करने की अनुमति देगी जो मीठे नाश्ते या मिठाई के रूप में उपयुक्त हैं। फ़लफ़ी पैनकेक एक सच्चे क्लासिक हैं जिन्हें विभिन्न प्रकार की फिलिंग और टॉपिंग से भरा जा सकता है। आप अपने पसंदीदा फल, सिरप, जैम और यहां तक कि पनीर या हैम जैसी नमकीन सामग्री भी चुन सकते हैं। संभावनाएं अनंत हैं! फ्लफी पैनकेक तैयार करना सरल है और इसके लिए केवल कुछ सामग्रियों की आवश्यकता होती है। बस सामग्री को मिलाएं, एक पैन में पतले पैनकेक भूनें और उनमें अपनी पसंदीदा फिलिंग भरें। बाद में, आप उनकी लचीली बनावट और विभिन्न प्रकार के स्वादों का आनंद ले सकते हैं। फूलदार पैनकेक के लिए हमारी रेसिपी आज़माएं और उनके नाजुक स्वाद और विभिन्न भराई के साथ प्रयोग करने की संभावना का आनंद लें। यह मीठे नाश्ते, आलसी सप्ताहांत या रात के खाने के बाद मिठाई के लिए एकदम सही व्यंजन है!
अवयव:
- 200 ग्राम (7 औंस) गेहूं का आटा
- 2 अंडे
- 300 मिली (11 ऑउंस) दूध
- 50 ग्राम (2 ऑउंस) मक्खन, पिघला हुआ
- 1 चम्मच चीनी
- नमक की चुटकी
- जैतून का तेल (तलने के लिए)
निर्देश:
- एक बाउल में आटा, चीनी और नमक मिला लें.
- अंडे और दूध डालें. सामग्री के संयुक्त होने तक जोर से हिलाएँ।
- पिघला हुआ मक्खन डालें और चिकना आटा बनने तक दोबारा मिलाएँ।
- आटे को 15-30 मिनिट के लिये रख दीजिये.
- गर्म पैन में थोड़ा सा जैतून का तेल डालें।
- पैनकेक को मध्यम आंच पर भूनें, बैटर का एक भाग डालें और इसे पैन की पूरी सतह पर समान रूप से फैलाएं।
- - पैनकेक को दोनों तरफ से सुनहरा और क्रिस्पी होने तक फ्राई करें.
- प्रक्रिया को तब तक दोहराएँ जब तक कि आप सारा आटा ख़त्म न कर लें।
- पैनकेक को आपकी पसंदीदा फिलिंग या अतिरिक्त सामग्री जैसे जैम, क्रीम, फल या पाउडर चीनी के साथ परोसा जा सकता है।
सारांश
पैनकेक एक सार्वभौमिक व्यंजन है जो नाश्ते, दोपहर के भोजन या मिठाई नाश्ते के लिए लोकप्रिय है। यह सरल पैनकेक रेसिपी आपको अपनी रसोई में आराम से नाजुक और स्वादिष्ट पैनकेक बनाने की अनुमति देगी। उनकी तैयारी आसान और त्वरित है, और अंतिम परिणाम पूरे परिवार को संतुष्ट करेगा। सफल पैनकेक का आधार एक चिकना और समान बैटर है। यह याद रखने योग्य है कि जोर से मिश्रण करें ताकि सामग्री अच्छी तरह से मिल जाए। आटे को कुछ देर के लिए ऐसे ही छोड़ देने से वह आराम कर लेगा और सही स्थिरता प्राप्त कर लेगा। पैनकेक तलते समय, पैन को ठीक से चिकना करना महत्वपूर्ण है। नाजुक स्वाद के लिए आप जैतून के तेल का उपयोग कर सकते हैं। पैनकेक को मध्यम आंच पर तलें, बैटर को पैन की पूरी सतह पर समान रूप से फैलाएं। सुनहरा रंग और कुरकुरा बनावट पैनकेक की तैयारी का संकेत देगा। सभी पैनकेक तले जाएंगे, आप उन्हें कई अलग-अलग तरीकों से परोस सकते हैं। आप अपनी पसंदीदा फिलिंग का उपयोग कर सकते हैं, जैसे जैम, क्रीम, फल या पाउडर चीनी। यह प्रयोग करने और अपनी पसंद के अनुसार पैनकेक से मेल खाते हुए विभिन्न स्वाद संयोजन बनाने के लायक है। पैनकेक एक ऐसा व्यंजन है जो तैयारी के दौरान और खाने के दौरान आनंददायक होता है। उनका लचीलापन रसोई में रचनात्मकता और प्रयोग की अनुमति देता है। हमें उम्मीद है कि पैनकेक की यह रेसिपी स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए प्रेरणा बनेगी और अक्सर आपकी मेज पर परोसी जाएगी। अपने भोजन का आनंद लें!
तैयारी का समय: 20 min
पकाने का समय: 4 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 226 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 28.2 g
प्रोटीन: 6.4 g
वसा: 9.7 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।
