Cheesecakes - η συνταγή σας για ένα τέλειο γλυκό πρωινό ή δείπνο

Τα cheesecakes είναι ένα από τα πιο δελεαστικά πιάτα που μπορούμε να ετοιμάσουμε για πρωινό ή βραδινό. Δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και απίστευτα εύκολα στην παρασκευή τους. Το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγα υλικά, λίγος χρόνος και τελειώσατε! Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστώ μαζί σας τη δοκιμασμένη συνταγή μου για τηγανητά cheesecakes που είναι τόσο γευστικά που είναι ακαταμάχητα. Είναι γνωστά και ως ουκρανικά syrczki και σερβίρονται με κρέμα, φρούτα ή μαρμελάδα το χειμώνα.

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας

Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.

Δημιουργία διαιτητικού πλάνου για εμένα

Συστατικά:

• 250 g (8,8 oz) ημίπαχο τυρί κότατζ σε ένα κομμάτι
• 60 g (2,1 oz) αλεύρι σίτου - περίπου 3 κ.σ
• 1 μεσαίο ή μεγάλο αυγό
• 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας - 16 g (0,56 oz)
• βούτυρο κλαρίφι για τηγάνισμα

Οδηγίες:

1. Σε ένα μπολ βάζουμε 250 γραμμάρια τυρί κότατζ καλής ποιότητας. Δεν μπορεί να αλεσθεί ή να γίνει κρέμα. Πολτοποιήστε το τυρί κότατζ με ένα πιρούνι για να σχηματιστούν ακανόνιστα κομμάτια.
2. Σπάστε ένα μεγάλο αυγό στο μπολ με το τριμμένο τυρόπηγμα.
3. Επίσης, βάζετε στο μπολ το μεγαλύτερο μέρος του αλευριού, που είναι περίπου 45 γραμμάρια, και ένα φακελάκι ζάχαρη βανίλιας (16 γραμμάρια).
4. Ανακατεύουμε όλα καλά με ένα κουτάλι και τα μεταφέρουμε σε μια σανίδα πασπαλισμένη με το υπόλοιπο αλεύρι (περίπου 15 γραμμάρια).
5. Πλάθετε τη ζύμη σε χοντρό ρολό με τα χέρια σας. Κόψτε το με ένα μαχαίρι σε έξι κομμάτια.
6. Πλάθετε κάθε κομμάτι σε μπάλα και στη συνέχεια το ισιώνετε σε στρογγυλή κοτολέτα/τηγανίτα.
7. Ξεκινήστε να ζεστάνετε ένα μεγάλο τηγάνι με βαρύ πάτο. Βάλτε στο τηγάνι μερικές κουταλιές της σούπας βούτυρο, λάδι καρύδας ή φυτικό λάδι για το τηγάνισμα.
8. Τοποθετούμε ένα ένα όλα τα cheesecakes στο ταψί. Μετά από περίπου 3-4 λεπτά, γυρίστε προσεκτικά κάθε cheesecake από την άλλη πλευρά. Οι τηγανίτες Cheesecake είναι έτοιμες να τις αφαιρέσετε από το τηγάνι όταν ροδίσουν όμορφα και από τις δύο πλευρές και δεν είναι πλέον μαλακές και τόσο λεπτές.

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας

Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.

Δημιουργία διαιτητικού πλάνου για εμένα

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.