Κέικ με μήλα και καραμέλα

Όταν ξεκινά η σεζόν των μήλων, το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι μια νόστιμη μηλόπιτα καραμέλας. Πρόκειται για ένα υπέροχο γλυκό που συνδυάζει τη χυμότητα των μήλων, τη γλύκα της καραμέλας και την τραγανότητα του κέικ. Αυτό το κέικ είναι η αληθινή ενσάρκωση του φθινοπώρου - όχι μόνο σας θυμίζει ώριμα μήλα που μαζεύτηκαν από το δέντρο, αλλά και ζεστές, ζεστές βραδιές περασμένες με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι και ένα κομμάτι από αυτό το νόστιμο επιδόρπιο. Στην Πολωνία , τα μήλα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα και η ποικιλία τους σας επιτρέπει να ετοιμάσετε πολλά διαφορετικά γλυκά. Αυτό το κέικ καραμέλας μήλου είναι ένα από αυτά. Χρησιμοποιεί την πλήρη γεύση των ώριμων μήλων, τονίζοντας τη γλυκόξινη γεύση τους με καραμέλα. Το κέικ με μήλα και καραμέλα είναι το τέλειο επιδόρπιο για πιο κρύες μέρες. Η καραμέλα, που είναι το βασικό συστατικό αυτού του γλυκού, του δίνει βάθος γεύσης, κάνοντας το ακόμα πιο ορεκτικό. Όταν καραμελώνουμε τα μήλα, τα φρούτα αρχίζουν να βγάζουν χυμό, ο οποίος αναμειγνύεται με την καραμέλα, δημιουργώντας έναν πραγματικά παραδεισένιο συνδυασμό γεύσεων. Επιπλέον, το κέικ μήλου και καραμέλας δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και όμορφο. Όταν τα βγάλετε από το φούρνο, θα δείτε τα μήλα καλυμμένα με ένα γυαλιστερό χρυσό στρώμα καραμέλας, κάνοντας αυτό το γλυκό μια πραγματική πανδαισία για τα μάτια.

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας

Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.

Δημιουργία διαιτητικού πλάνου για εμένα

Συστατικά:

• 300g (10,5oz) αλεύρι σίτου
• 200 g (7 oz) ζάχαρη
• 200 g (7oz) βούτυρο
• 4 αυγά
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 200 g (7 oz) ζάχαρη
• 50 g (1,7oz) βούτυρο
• 100 ml (3,3 fl oz) κρέμα γάλακτος 30%
• 4 μέτρια μήλα

Οδηγίες:

1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το βούτυρο, τα αυγά, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη ζύμη.
2. Καθαρίζουμε τα μήλα, τα κόβουμε στα τέσσερα και μετά αφαιρούμε τους πυρήνες.
3. Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε τη ζάχαρη σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει. Προσθέστε το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος, ανακατεύοντας μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
4. Βάζουμε τα μήλα στη φόρμα για τάρτα, την περιχύνουμε με την καραμέλα και στη συνέχεια τη σκεπάζουμε με τη ζύμη.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C (356°F) για περίπου 45 λεπτά.

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας

Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.

Δημιουργία διαιτητικού πλάνου για εμένα

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.