Κέικ με κρέμα βανίλιας και κρέμα σοκολάτας – γλύκα και από τις δύο πλευρές

Το κέικ με κρέμα βανίλιας και κρέμα σοκολάτας είναι μια τέλεια πρόταση για όλους τους λάτρεις των γλυκών. Αυτός είναι ένας συνδυασμός που όχι μόνο θα ενθουσιάσει τους γευστικούς σας κάλυκες, αλλά είναι επίσης μια πραγματική πανδαισία για τα μάτια. Κρέμα βανίλιας με λεπτή γλυκύτητα και κρέμα σοκολάτας με έντονη γεύση - αυτό το δίδυμο δημιουργεί μια αρμονία που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Η προετοιμασία ενός κέικ με δύο είδη κρέμας είναι μια πραγματική πρόκληση. Ωστόσο, με τα σωστά υλικά, μια καλή συνταγή και λίγη υπομονή, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πραγματικό αριστούργημα ζαχαροπλαστικής. Αυτή η τούρτα είναι ιδανική για κάθε είδους γιορτές - από γενέθλια μέχρι οικογενειακά πάρτι και ακόμη και γάμους.

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας

Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.

Δημιουργία διαιτητικού πλάνου για εμένα

Συστατικά:

• 6 αυγά (μεγάλα)
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη (1 φλιτζάνι)
• 1 φλιτζάνι αλεύρι για κέικ (1 φλιτζάνι)
• 500 ml γάλα (2 φλιτζάνια)
• 1 ξυλάκι βανίλιας
• 5 κρόκοι (μεγάλοι)
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη (1 φλιτζάνι)
• 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι πατάτας (3 κουταλιές της σούπας)
• 200 γρ μαύρη σοκολάτα (7 oz)
• 500 ml κρέμα γάλακτος 30% (2 φλιτζάνια)
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη

Οδηγίες:

1. Ετοιμάζουμε το παντεσπάνι: χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε απαλά. Ρίχνουμε τη ζύμη σε φόρμα για κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C για 25-30 λεπτά περίπου.
2. Ετοιμάζουμε την κρέμα βανίλιας: Βράζουμε το γάλα με τον λοβό βανίλιας. Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη και το αλεύρι και μετά ρίχνουμε στο γάλα που βράζει. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει η κρέμα. Κρυώνω.
3. Ετοιμάζουμε την κρέμα σοκολάτας: λιώνουμε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη άχνη και στη συνέχεια ανακατεύουμε τη λιωμένη σοκολάτα. Κρυώνω.
4. Κόβουμε το κρύο παντεσπάνι σε τρία μέρη. Αλείφουμε κάθε στρώση παντεσπάνι πρώτα με κρέμα βανίλιας και μετά με κρέμα σοκολάτας.
5. Διακοσμήστε ολόκληρο το κέικ όπως θέλετε, πχ με την υπόλοιπη κρέμα σοκολάτας, σαντιγί, φρούτα ή πασπαλίζουμε.

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας

Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.

Δημιουργία διαιτητικού πλάνου για εμένα

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.