Κέικ μπανάνας: ένα αρωματικό γλυκό για όλους

Αν υπάρχει κάτι που μπορεί να μας επαναφέρει στα παιδικά μας χρόνια με μια μόνο μπουκιά, αυτό είναι το κέικ με μπανάνα. Αυτό το γλυκό, αρωματικό επιδόρπιο είναι ένα από τα πιο εύκολα στην προετοιμασία και η γεύση του είναι πάντα αξέχαστη. Στην καρδιά αυτού του κέικ βρίσκεται τα πιο ταπεινά φρούτα: η μπανάνα. Το κέικ μπανάνας είναι ένα πραγματικό θαύμα: υγρό, πηχτό και γεμάτο γεύση. Σε κάθε μπουκιά νιώθουμε την έντονη, γλυκιά γεύση της μπανάνας, η οποία ισορροπεί τέλεια από την τραγανή κρούστα της ζύμης. Υπάρχει κάτι καλύτερο να σερβίρετε για επιδόρπιο ή ως σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας; Αυτή η συνταγή για κέικ μπανάνας είναι πολύ απλή και απαιτεί μόνο μερικά βασικά υλικά. Αυτό είναι το τέλειο πιάτο για να ετοιμάσετε όταν έχετε μερικές ώριμες μπανάνες που δεν φαίνονται πολύ νόστιμες αλλά είναι τέλειες για ψήσιμο!

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας

Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.

Δημιουργία διαιτητικού πλάνου για εμένα

Συστατικά:

• 3 ώριμες μπανάνες
• 200 γραμμάρια αλεύρι σίτου (7 oz)
• 150 γραμμάρια ζάχαρη (5,3 oz)
• 125 γραμμάρια βούτυρο (4,4 oz)
• 2 αυγα
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς C (356 βαθμοί F). Ετοιμάζουμε το ταψί αλείφοντας το με βούτυρο και πασπαλίζοντας το με αλεύρι.
2. Σε ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει κρέμα. Προσθέστε τα αυγά, ένα κάθε φορά, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη.
3. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις πολτοποιούμε σε μους. Προσθέστε στο μπολ με το βούτυρο και τα αυγά.
4. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε απαλά τα υλικά.
5. Μεταφέρετε τη ζύμη στην έτοιμη φόρμα. Τοποθετούμε στο φούρνο και ψήνουμε για περίπου 60 λεπτά, μέχρι να ροδίσει το κέικ και να βγαίνει καθαρό ένα σουβλάκι όταν μπαίνει στο κέντρο του κέικ.
6. Αφήστε το κέικ να κρυώσει πριν το κόψετε.

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας

Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.

Δημιουργία διαιτητικού πλάνου για εμένα

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.