Torta tiramisu - Rajski ukus Italije

Tiramisu, koji dolazi od italijanske fraze 'tirami sù ' što znači 'podigni me', jedan je od najpoznatijih italijanskih deserta na svijetu. Nježna i baršunasta tekstura ovog deserta, u kombinaciji sa intenzivnim okusom kafe, je kvintesencija kulinarskog iskustva. Tradicionalno, tiramisu torta se sastoji od keksa natopljenog espressom i likerom, premazanih slojevima kreme na bazi mascarpone sira i posutih kakaom. Reč je o desertu koji ne zahteva pečenje i koji se lako priprema. Bilo da ste profesionalni slastičar ili amater, ovaj recept će vam pomoći da savladate umjetnost pravljenja ovog klasičnog talijanskog deserta.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 6 žumanca
• 75 g šećera (2,6 oz)
• 500 g mascarpone sira (17,6 oz)
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 200 ml jake crne kafe, ohlađene (6,8 fl oz)
• 50 ml Amaretto likera (1,7 fl oz)
• Savoiardi keksa (7oz)
• 2 kašike kakaa za posipanje

Instrukcije:

1. U činiji umutite žumanca sa šećerom dok se sastojci dobro ne sjedine i ne formiraju glatku masu.
2. Dodajte mascarpone sir u smjesu sa žumancima. Zatim dodajte ekstrakt vanile i sve miksajte dok ne dobijete homogenu konzistenciju.
3. U posebnoj posudi pomiješajte ohlađenu kafu sa likerom Amaretto .
4. Savoiardi kekse brzo umočite u mješavinu kafe i likera, a zatim ih stavite u jednom sloju na dno kalupa za torte.
5. Na keks nanesite sloj mascarpone mase . Ponovite ova dva koraka sa još jednim slojem keksa i masom.
6. Pospite vrh torte kakaom.
7. Stavite tortu u frižider na najmanje 2 sata kako bi se sastojci dobro sjedinili i desert dobio pravu konzistenciju.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.