Kvasac sa jabukama: nostalgični ukus domaćeg pečenja

Kvasac sa jabukama klasik je domaćeg pečenja koji budi nostalgiju i podsjeća na okus djetinjstva. Riječ je o deliciji koja kombinuje pahuljasto, blago slatko tijesto od kvasca sa kiselim, sočnim jabukama. Ova kombinacija, uz pravilnu pripremu, daje efekat ukusnog, vlažnog kolača, koji je savršen za desert, kao i za popodnevni čaj ili doručak. Ključ uspjeha je pravilna priprema tijesta - ono mora biti pravilno narasla da postane lagana i pahuljasta. Jednako je važno koristiti prave jabuke – najbolje su kisele i sočne koje će nakon pečenja imati odgovarajuću konzistenciju. Iako tijesto od kvasca može izgledati komplicirano za pripremu, uz pravi recept to je prilično jednostavan proces. U nastavku ćete pronaći recept za ovu ukusnu tortu, koji će vam pokazati korak po korak kako da pripremite savršen kolač od kvasca sa jabukama.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 500 g (17,6 oz) pšeničnog brašna
• 25 g (0,88 oz) svježeg kvasca
• 250 ml (8,5 fl oz) mlijeka
• 100 g (3,5 oz) šećera
• 2 jaja
• 100 g (3,5 oz) putera
• prstohvat soli
• 1 kg (35,3 oz) kiselih jabuka
• 2 kašike šećera
• 1 kašičica cimeta

Instrukcije:

1. U činiju izmrviti kvasac, dodati kašiku šećera i preliti toplim mlekom. Ostavite sa strane 15 minuta da kvasac proradi.
2. U veću zdjelu dodajte brašno, sol, šećer, jaja i otopljeni puter.
3. Dodajte smjesu kvasca u posudu sa preostalim sastojcima i zamijesite tijesto. Testo treba da bude glatko i elastično.
4. Posudu sa testom prekrijte krpom i ostavite na toplom mestu oko 1-1,5 sat, da se testo udvostruči.
5. U međuvremenu ogulite jabuke, narežite ih na tanke kriške i pomiješajte sa šećerom i cimetom.
6. Nakon što je testo naraslo, razvaljajte ga u pleh, na njega stavite jabuke i zamesite ivice testa.
7. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 35-40 minuta, dok testo ne porumeni.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.