Kvasac sa malinama i mrvicama: Slatki užitak za ljetna popodneva

Ugodnost domaćeg pečenja, miris svježe pečenog tijesta koji se širi kuhinjom jedan je od najljepših kulinarskih doživljaja. Kvasac sa malinama i mrvicama jelo je koje privlači izgledom, ali pre svega ukusom. Ove ukusne, kiselkaste maline umotane u delikatno, blago slatkasto testo od kvasca, prekrivene hrskavom, zlatnom mrvicom, recept je koji se bukvalno topi u ustima. Tijesto od kvasca je jedan od onih kolača koji se direktno povezuju sa toplim , porodična kuća bezbrižno djetinjstvo. To je tradicionalni poljski kolač koji se može naći u mnogim domovima širom svijeta. Dodatak malina, koje upadaju u oči svojim intenzivnim okusom i bojom, te mrvica, koji kolač čine hrskavim i slatkim, čine ovaj recept pravom poslasticom za sve ljubitelje slatkog. Kvasac sa malinama i mrvicama je savršen recept za ljetna popodneva, kada su maline u punoj sezoni i najsočnije. Mogu se poslužiti na kraju večere, kao desert, ali i kao slatki element popodnevnog čaja ili zabave.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• Za testo sa kvascem:
• 500 g pšeničnog brašna (oko 17,5 oz)
• 50 g svježeg kvasca (oko 1,75 oz)
• 80 g šećera (oko 2,8 oz)
• 250 ml mlijeka (oko 8,5 fl oz)
• 2 jaja
• 100 g putera (oko 3,5 oz)
• prstohvat soli
• Za fil:
• 500 g svježih malina (oko 17,5 oz)
• Za crumble:
• 100 g putera (oko 3,5 oz)
• 150 g brašna (oko 5,3 oz)
• 100 g šećera (oko 3,5 oz)

Instrukcije:

1. Kvasac otopimo u toplom mlijeku sa dodatkom šećera i ostavimo da odstoji 15 minuta za početak.
2. U činiju sipajte brašno, dodajte jaja, prstohvat soli, otopljeni puter i naš kvasac. Mesite testo dok ne bude elastično i glatko.
3. Pokrijte posudu krpom i ostavite na toplom oko 1,5 sat da naraste.
4. U međuvremenu pripremite crumble tako što ćete pomiješati sve sastojke i trljati ih prstima dok ne dobijete 'pijesak'.
5. Nakon što je testo naraslo, razvaljajte ga na oko 1 cm debljine i stavite na lim za pečenje.
6. Po testu rasporedite maline i pospite ih mrvicama.
7. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 40-45 minuta, dok testo ne porumeni.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.