Faworki: Tradicionalni okus karnevala

Faworki, poznat i kao chrust, tradicionalni je poljski desert, koji se prvenstveno povezuje s periodom karnevala i pokladom. Ovo je ukus djetinjstva za mnoge Poljake, koji nas vraća u prošlost u kuhinju naših baka i prabaka. Faworki je kvintesencija domaćeg pečenja - skroman, ali izuzetno ukusan i aromatičan. Iako su sastojci za faworki jednostavni i lako dostupni, njihova priprema zahtijeva određenu preciznost i iskustvo. Tijesto mora biti dovoljno tanko razvaljano, a prženje do zlatne boje zahtijeva stalnu kontrolu. Ali sve je to mali trud u odnosu na nagradu, a to je okus svježe prženog faworkija posutog šećerom u prahu. Faworki su popularni ne samo u Poljskoj. Poznati su pod raznim imenima u mnogim zemljama srednje i istočne Evrope. Međutim, posvuda zadržavaju svoj karakterističan oblik i hrskavost. Svakako se isplati okušati se u pečenju ovih ukusnih kolačića kod kuće.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 500 g (17,6 oz) pšeničnog brašna
• 50 g (1,8 oz) šećera u prahu
• 1 kašičica soli
• 5 žumanca
• 50 ml (1,7 fl oz) alkoholnog pića
• 200 ml (6,8 fl oz) kreme
• 1 l (33,8 fl oz) ulja za kuvanje
• šećer u prahu za posipanje

Instrukcije:

1. Brašno prosijte na dasku za pecivo, dodajte šećer u prahu i sol. Sve zajedno pomiješajte.
2. Suvim sastojcima dodajte žumanca, alkohol i vrhnje. Mesite testo dok ne bude glatko i elastično.
3. Testo podeliti na nekoliko delova. Svaki dio razvaljajte u tanku tortu, a zatim narežite na trake širine oko 2 cm. Napravite rez na svakoj traci i provucite kraj trake kroz nju, stvarajući oblik karakterističan za faworki.
4. Pržite faworki na zagrejanom ulju dok ne porumene. Nakon prženja, ocijedite na papirnom ubrusu da biste se riješili viška masnoće.
5. Na kraju pospite šećerom u prahu i poslužite toplo.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.