Recept za baklavu

Autentična baklava: slatka poslastica sa Bliskog istoka! Da li ste ikada sanjali da putujete u zemlje Bliskog istoka? Naš autentični recept za baklavu odvest će vas pravo u ovu kulinarsku regiju, gdje su slatki okusi i hrskave teksture neodvojivi element tradicionalnih slastica. Baklava je jedinstveno jelo koje se sastoji od hrskavih slojeva filoa, prekrivenih aromatičnim orašastim plodovima i nježno prelivenim sirupom. Ovo je prava poslastica koja će osvojiti vaša nepca. Priprema baklave može zahtijevati malo strpljenja i preciznosti, ali krajnji rezultat je vrijedan toga. U svakom zalogaju osjetit ćete kombinaciju hrskavih orašastih plodova, hrskavog filo sloja i slatkog sirupa koji se tope u ustima. Ne čekajte više na svoje putovanje na Bliski istok! Isprobajte naš autentični recept za baklavu i uživajte u ovoj slatkoj poslastici kod kuće. Ovo je desert koji će oduševiti ne samo vas, već i sve s kojima ga podijelite!

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 100g (16oz) filo
• 300 g (10,5 oz) oraha, nasjeckanih
• 150 g (5,5 oz) putera, otopljenog
• 200 g (7 oz) šećera
• 240 ml (8 oz) vode
• 2 kašike limunovog soka
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• Cimet za posipanje

Instrukcije:

1. U posudi pomiješajte nasjeckane orahe sa 50 g (2 oz) šećera i prstohvatom cimeta.
2. Na dno tepsije rasporedite jedan sloj fila i lagano ga premažite puterom. Ponovite ovaj postupak još 4 puta.
3. Na peti sloj ravnomjerno pospite polovinu smjese orašastih plodova.
4. Nastavite dodavati još slojeva fila i putera, dodajući ostatak mješavine orašastih plodova na drugi peti sloj.
5. Zadnji sloj fila premažite puterom.
6. Baklavu prije pečenja izrežite na kvadrate ili rombove.
7. Stavite u rernu zagrejanu na 180°C (356F) i pecite oko 30-40 minuta, dok baklava ne postane zlatna i hrskava.
8. U međuvremenu napravite sirup kuhajući vodu, šećer, limunov sok i ekstrakt vanile 5 minuta dok se šećer ne otopi.
9. Nakon što baklavu izvadite iz rerne, lagano je prelijte toplim sirupom da se upije.
10. Ostavite da se baklava ohladi i razvije ukus najmanje 4 sata prije serviranja.

Sažetak

Baklava je tradicionalno bliskoistočno jelo koje se sastoji od slojeva hrskavog filo tijesta, punjenog sjeckanim orasima i natopljenog aromatičnim sirupom. U ovom receptu orašasti plodovi se miješaju sa šećerom i cimetom. Filo se zatim rasporedi na dno kalupa za pečenje i namaže puterom, a između slojeva se dodaje smjesa od orašastih plodova. Baklava se peče dok ne porumeni i postane hrskava. U međuvremenu se pravi sirup od vode, šećera, limunovog soka i ekstrakta vanile, koji se prelije preko vruće baklave nakon što izađe iz rerne. Baklava treba da odstoji najmanje 4 sata kako bi se ukusi spojili i razvila savršenu teksturu pre serviranja.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.