Kvasac sa makom - Ukus tradicije i kućne topline

Kvasac testo sa makom je prava ikona poljske kuhinje. Svoju popularnost duguje ne samo neobičnom ukusu, već i jednostavnosti pripreme. Slatko, mekano testo, sa delikatnom notom kvasca, kombinovano sa intenzivnim ukusom maka - ovo je kompozicija koja mami ukusom i mirisom. Mak, iako skroman i neupadljiv, krije pravu eksploziju ukusa . Njegova intenzivna, pomalo gorkasta nota savršeno se uklapa u delikatesnost kvasnog tijesta, stvarajući harmoniju koja će zadovoljiti nepca i najzahtjevnijih gurmana. Mak, kao bogat izvor kalcijuma, gvožđa i vlakana, daju ovom kolaču ne samo aromu, već i nutritivnu vrednost. Kvasno testo sa makom je takođe osećaj i povratak ukusima detinjstva. Podsjeća na domaće pečenje, kada je kuhinja bila ispunjena mirisom svježe pečenog tijesta, a na stolu je čekala činija maka. Ova torta nije samo ukus, već i osećaj topline, blizine i kućne udobnosti.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 500 g (1,1 lbs ) pšeničnog brašna
• 50 g (1,7 oz) svježeg kvasca
• 100 g (3,5 oz) šećera
• 2 jaja
• 250 ml (1 šolja ) mleka
• 80 g (2,8 oz) putera
• 300 g (10,6 oz) sjemenki maka
• Prstohvat soli

Instrukcije:

1. Rastvorite kvasac u toplom mleku sa dodatkom šećera. Ostavite nekoliko minuta.
2. U posudu stavite brašno, dodajte prstohvat soli, jaja, puter i rastvor kvasca. Pomiješajte sastojke, a zatim umijesite tijesto.
3. Ostavite testo na toplom mestu oko 1,5 sat, dok se ne udvostruči.
4. U međuvremenu pripremite nadjev. Mak prelijte kipućom vodom i ostavite nekoliko minuta, a zatim ocijedite i sameljite.
5. Testo razvaljajte u pravougaonik, rasporedite nadjev i zarolajte.
6. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C (356°F) oko 45 minuta dok testo ne porumeni.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.