Recept za kolačić sa komadićima čokolade
Klasični kolačići sa komadićima čokolade: užitak za ljubitelje slatkog! Postoji li nešto klasičnije od kolačića sa komadićima čokolade? Ovo su male, ali pune delicija intenzivnog okusa koje se tope u ustima. Naš recept za klasične čokoladne kolačiće omogućit će vam da napravite ova ukusna peciva u vlastitoj kuhinji. Kolačići su hrskavi izvana, mekani iznutra, a komadići čokolade daju im intenzivan okus. U našem receptu koristimo visokokvalitetnu čokoladu koja kolačićima daje jedinstvenu slatkoću. Priprema čokoladnih kolačića je jednostavna i zadovoljavajuća. Samo sjedinite sastojke, oblikujte kolačiće i pecite. Za kratko vrijeme moći ćete uživati u svježim, aromatičnim kolačićima koji se savršeno slažu uz šoljicu čaja ili kafe. Užitak za ljubitelje slatkog čeka vas! Isprobajte naš recept za klasične kolačiće s komadićima čokolade i uživajte u njihovom intenzivnom okusu i hrskavoj teksturi.
Sastojci:
- 225 g (8 oz) putera, mekog
- 200 g (7 oz) šećera
- 200 g (7 oz) smeđeg šećera
- 2 jaja
- 2 kašičice ekstrakta vanile
- 375 g (13,5 oz) pšeničnog brašna
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1/2 kašičice soli
- 300 g (10,5 oz) tamne čokolade, isjeckane na komadiće
Instrukcije:
- U velikoj posudi umutite puter, šećer i smeđi šećer dok ne postane glatka.
- Dodajte jedno po jedno jaje i ekstrakt vanile. Promiješajte da se sastojci sjedine.
- U posebnoj posudi pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol. Polako dodajte mokrim sastojcima i miješajte dok se ne dobije jednolično tijesto.
- Dodajte nasjeckanu čokoladu i lagano miješajte da se komadići čokolade ravnomjerno rasporede.
- Pokrijte testo prozirnom folijom i ostavite u frižideru najmanje 2 sata (najbolje preko noći).
- Nakon hlađenja formirati loptice od tijesta prečnika oko 3-4 cm i stavljati ih na pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući razmak između njih.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C (356°F) oko 12-15 minuta, dok ivice ne porumene.
- Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi na plehu nekoliko minuta, a zatim prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.
Sažetak
Recept za ukusne kolačiće sa komadićima čokolade bliži se kraju! Nakon što ohladite tijesto u frižideru, formirate loptice i ispečete, možete uživati u aromatičnim, mekim sredinama i hrskavim rubovima ovih rajskih kolačića. Savršen pratilac za šoljicu toplog čaja ili šolju mleka. Prijatno!
Vrijeme pripreme: 2 h30 min
Vrijeme kuhanja: 15 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 522 kcal
Ugljikohidrati: 75 g
Proteini: 6 g
Masti: 22 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.