Kvasac sa voćem: Klasični ukus ljeta

Među brojnim receptima za kolače koji se prenose s generacije na generaciju, kvasac sa voćem definitivno spada u grupu koja nikada ne izlazi iz mode. Delikatna, mirisna i ispunjena slatkoćom sezonskog voća, ova torta je pravo oličenje ljeta, a ukus joj se vraća svakim zalogajem, budi uspomene na najsrećnije trenutke. Nije bitno da li ćete odabrati svježe jagode , sočne breskve ili mirisne maline - bez obzira na izbor, ovaj recept je toliko fleksibilan da uvijek ispadne savršen. Ključ je u jednostavnosti: nježno tijesto od kvasca stvara savršenu podlogu koja naglašava, a ne zasjenjuje okus odabranog voća.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• Kolač:
• 500 g (17,6 oz) pšeničnog brašna
• 40 g (1,4 oz) svježeg kvasca
• 80 g (2,8 oz) šećera
• 250 ml (8,5 fl oz) mlijeka, zagrijano
• 80 g (2,8 oz) putera, otopljenog
• prstohvat soli
• korica jednog limuna
• Punjenje:
• 600g (21oz) svježeg voća (jagode, maline, breskve, itd.)
• 2 kašike krompirovog brašna
• 2 kašike šećera

Instrukcije:

1. Rastvorite kvasac u toplom mleku sa dodatkom šećera. Ostavite 10 minuta da kvasac proradi.
2. U velikoj posudi pomiješajte brašno, sol i limunovu koricu. Dodati puter i kvasac. Mesite testo dok ne postane glatko i elastično.
3. Pokrijte tijesto krpom i ostavite na toplom mjestu oko 1 sat da se udvostruči.
4. U međuvremenu pripremite voće: operite, osušite i narežite na manje komade (ako su krupni). Pomiješajte voće sa krompirovim brašnom i šećerom.
5. Nakon sat vremena dignuto testo stavite na pleh obložen papirom za pečenje, formirajte ivice i na vrh rasporedite voće.
6. Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C (356°F) oko 30-40 minuta, dok pecivo ne porumeni, a voće sočno.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.