Pita od krušaka
Kolač od kruške je pravi klasik među voćnim kolačima. Njegov delikatan, slatkast okus sa suptilnom notom kruške odlična je ponuda za sve ljubitelje deserta, a jednostavnost pripreme čini ga savršenim izborom za svaku priliku. Od svakodnevnog čaja, preko porodičnih druženja, do praznika - pita sa kruškama će uvek biti hit. Kruške su voće izuzetno delikatnog i prefinjenog ukusa. Oni nisu samo ukusni, već i zdravi, dajući nam veliku količinu vitamina i vlakana. Kruške u kolačima postaju još slađe, a njihova meka tekstura savršeno ide uz kolač. Ne može se poreći da postoji nešto čarobno u pečenju vlastitih kolača. Miris svježe pečenog kolača koji ispunjava cijelu kuću je nešto što nas podsjeća na dom, porodicu i vrijeme provedeno zajedno. Pita od krušaka, sa svojim delikatnim ukusom i mirisom, odličan je izbor za domaće pečenje. Pre nego što počnemo, vredi napomenuti da je za pripremu ove pite najbolje koristiti zrele, ali ne mokre kruške. Daju našoj torti pravu slatkoću i teksturu. A sada, bez daljeg odlaganja, pređimo na recept.
Sastojci:
- 3 velike kruške
- 250 g (8,8 oz) pšeničnog brašna
- 200 g (7 oz) šećera
- 125 g (4,4 oz) putera
- 4 jaja
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica cimeta
- 1/4 kašičice soli
- šećer u prahu za posipanje (po želji)
Instrukcije:
- Kruške ogulite, uklonite sjemenke i narežite na tanke kriške.
- Otopite puter i ostavite da se ohladi.
- U velikoj posudi pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, cimet i sol.
- U drugu činiju razbijte jaja i umutite dok ne postanu lagana.
- Ohlađeni puter dodajte jajima uz stalno mešanje pjenjačom.
- Polako dodajte suvu smjesu u mokru smjesu, lagano miješajući nakon svakog dodavanja.
- Kada se sastojci sjedine, dodajte nasjeckane kruške i lagano promiješajte.
- Prebacite testo u prethodno podmazan pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 180°C (356°F) oko 60 minuta, ili dok se ne osuši na ražnju.
- Nakon pečenja, kolač ohladite i pospite šećerom u prahu prije serviranja.
Vrijeme pripreme: 30 min
Vrijeme kuhanja: 1 h30 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 64.44 kcal
Ugljikohidrati: 15.46 g
Proteini: 0.38 g
Masti: 0.12 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.