Papska krema: slatko naslijeđe Ivana Pavla II

Ako postoji jedna torta koja ima jedinstveno mesto u istoriji poljske kuhinje, onda je to definitivno papska krem pita. Ovaj tradicionalni desert nije samo ukusan, već ima svoje korijene duboko povezane s istorijom Poljske, a posebno sa životom Ivana Pavla II. Prema anegdoti, mladi Karol Wojtyła, kasnije papa, pojeo je 18 krem torti sa svojim prijateljem u školskim danima! Od tada se torta naziva „Kremówka papieska“ i uživa nepokolebljivu popularnost među Poljacima. Ova jednostavna kombinacija sastojaka stvara jedinstven okus koji je istovremeno nježan i intenzivan, a konzistencija tijesta je savršena kombinacija prhkog tijesta i kremastog fila.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• Kolač:
• 500 g (17,6 oz) pšeničnog brašna
• 300 g (10,6 oz) putera
• 2 jaja
• prstohvat soli
• 50 g (1,8 oz) šećera
• 2 žumanca
• 50g (1.8oz) krema 30%
• krema:
• 1l (33.8fl oz) mlijeka
• 200 g (7 oz) šećera
• 2 pakovanja pudinga od vanile
• 1 štapić vanile
• 4 žumanca
• 250 g (8,8 oz) putera

Instrukcije:

1. Brašno pomešati sa šećerom i solju, dodati puter i sve iseckati nožem. Dodati jaja, žumanca i pavlaku. Brzo zamesiti testo, podeliti na dva dela, zamotati u foliju i staviti u frižider na sat vremena.
2. Oba komada testa razvaljajte u pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C (392°F) oko 20 minuta dok ne porumeni.
3. Pripremite kremu: mlijeko sa šećerom i mahunom vanile prokuhajte. Puding izmiksajte sa 1/4 mlijeka i žumancima, dodajte u kipuće mlijeko i kuhajte na laganoj vatri dok se masa ne zgusne. Cool.
4. U ohlađeni puding dodajte mekani puter i miksajte dok ne postane pjenasto.
5. Jednu tortu premazati kremom, prekriti drugom tortom i posuti šećerom u prahu.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.