Kvasac sa jagodama i crumbleom: Klasična ljetna poslastica

Usred ljeta, kada sunce najjače sija, a jagode najsočnije i najslađe, vrijedi pripremiti unikatnu tortu koja će savršeno upotpuniti lijeno popodne. Kvasac sa jagodama i crumbleom je recept koji kombinuje najbolje elemente letnje sezone sa klasičnim kolačem od kvasca. Sočne, slatke i kisele jagode na mekom, pahuljastom testu od kvasca, a na vrhu hrskava mrvica - to je kombinacija koja čini ovu tortu je tako posebna. Ovi ukusi se kombinuju u desert koji ne samo da je odličnog ukusa, već i miriše na letnju baštu. Testo od kvasca je jedan od onih kolača koji može delovati komplikovano za pripremu, ali uz pravi recept i malo strpljenja, svako može pripremite ih. Ispod je recept za ovu jedinstvenu tortu, koja će vam pokazati korak po korak kako da napravite savršenu tortu od kvasca sa jagodama i mrvicom.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 500 g (17,6 oz) pšeničnog brašna
• 25 g (0,88 oz) svježeg kvasca
• 250 ml (8,5 fl oz) mlijeka
• 100 g (3,5 oz) šećera
• 2 jaja
• 100 g (3,5 oz) putera
• prstohvat soli
• 500 g (17,6 oz) jagoda
• 200 g (7 oz) putera
• 200 g (7 oz) pšeničnog brašna
• 150 g (5,3 oz) šećera

Instrukcije:

1. U činiju izmrviti kvasac, dodati kašiku šećera i preliti toplim mlekom. Ostavite sa strane 15 minuta da kvasac proradi.
2. U veću zdjelu dodajte brašno, sol, šećer, jaja i otopljeni puter.
3. Dodajte smjesu kvasca u posudu sa preostalim sastojcima i zamijesite tijesto. Testo treba da bude glatko i elastično.
4. Posudu sa testom prekrijte krpom i ostavite na toplom mestu oko 1-1,5 sat, da se testo udvostruči.
5. U međuvremenu pripremite crumble - brašno pomiješajte sa šećerom i puterom dok se ne formira karakteristična, grudasta masa.
6. Jagode oprati, osušiti i iseći na polovine.
7. Nakon što je testo naraslo, razvaljajte ga u pleh, na njega stavite jagode i pospite mrvicama.
8. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 45 minuta, dok testo ne porumeni, a mrvica ne postane hrskava.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.