Rezept za cheesecake

Klasični cheesecake: baršunast, kremast i punog okusa! Ima li išta klasičnije od cheesecake-a? Naš recept za klasičnu tortu od sira omogućit će vam da napravite ovaj baršunasti, kremasti i aromatični desert. Savršen je prijedlog za svečane prilike i trenutke slatkog opuštanja! Klasični cheesecake je pouzdana ponuda za ljubitelje deserta. Naš recept vam omogućava da dobijete kolač od sira baršunaste teksture, dubokog okusa sira i nježne arome. Možete ga poslužiti samog ili sa svojim omiljenim dodacima, poput svježeg voća ili šlaga. Možda vam se čini da je pravljenje klasičnog kolača od sira izazovno, ali uz naš recept ćete postići odlične rezultate. Dovoljno je pripremiti tijesto za podlogu, pripremiti masu od sira i ispeći u rerni. Rezultat će biti torta od sira koja se topi u ustima i impresionira svojim ukusom. Isprobajte naš klasični recept za kolač od sira i uživajte u njegovoj baršunastoj, kremastoj teksturi i punoj aromi. Savršen je desert za svečane prilike, porodična okupljanja ili jednostavno kao slatko opuštanje nakon napornog dana!

Rezept za cheesecake
Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.
Application preview

Sastojci:

  • 250g (8.5oz) keksa
  • 100 g (3,5 oz) putera, otopljenog
  • 500 g (17,5 oz) svježeg sira
  • 200 g (7 oz) šećera
  • 4 jaja
  • 200ml (7oz) guste kreme
  • 2 kašike pšeničnog brašna
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • Korica 1 limuna
  • Prstohvat soli

Instrukcije:

  1. U zdjeli izmrvite kekse u sitne mrvice. Dodajte otopljeni puter i dobro promiješajte.
  2. Dno tepsije obložite papirom za pečenje. Stisnite kekse po dnu da formirate dno torte.
  3. U zdjelu samostojećeg miksera stavite svježi sir, šećer, jaja, vrhnje, brašno, ekstrakt vanilije, rendanu limunovu koricu i prstohvat soli.
  4. Miksajte na srednjoj brzini dok se sastojci ne sjedine i ne ujednače.
  5. Sipajte smesu od sira na podlogu od keksa u kalupu.
  6. Pecite cheesecake u prethodno zagrejanoj rerni na 160°C (320°F) oko 60-70 minuta, dok ne postane čvrst i lagano porumeni.
  7. Nakon pečenja, isključite rernu i ostavite cheesecake u rerni još 30 minuta, a zatim izvadite i ostavite da se ohladi.
  8. Ohladite kolač od sira u frižideru najmanje 4 sata ili najbolje preko noći pre serviranja.

Sažetak

Cheesecake je klasična i mnogima omiljena torta, koja oduševljava kremastom teksturom i delikatnim ukusom. Ovaj recept će vam omogućiti da pripremite prekrasan kolač od sira koji će zasigurno zadovoljiti vaše nepce i osvojiti srca vaših najmilijih. Priprema torte od sira je jednostavna, ali zahtijeva malo vremena i strpljenja. Donji dio tijesta od lomljenog keksa i otopljenog putera stvara odličnu podlogu za kremastu sirnu masu. U samom nadjevu od sira koristimo svježi sir, šećer, jaja, gustu pavlaku, pšenično brašno, ekstrakt vanile, rendanu koru limuna i prstohvat soli. Ovi sastojci, sjedinjeni i umućeni, stvaraju glatku i jednoličnu masu koja će torti od sira dati odličnu teksturu i bogat ukus. Nakon pečenja, cheesecake treba da bude lagano porumeni i čvrst. Važno je ostaviti kolač od sira u rerni još 30 minuta nakon isključivanja rerne, a zatim ga ostaviti da se ohladi pre nego što se ohladi u frižideru najmanje 4 sata ili najbolje preko noći. Zahvaljujući tome, cheesecake će dobiti pun okus i teksturu. Čizkejk možete poslužiti samostalno ili ga ukrasiti svježim voćem, šlagom, glazurom ili čokoladom. Njegov univerzalni ukus i izgled čine ga idealnim desertom za razne prilike i porodična okupljanja. Uživajte u pripremi i serviranju ovog jedinstvenog kolača od sira. Neka ova torta postane zvijezda Vaše trpeze i donese puno radosti svima koji je probaju.

Vrijeme pripreme: 1 h

Vrijeme kuhanja: 1 h10 min

Makrohranjivi sastojci na 100 grama

Kalorije: 404 kcal

Ugljikohidrati: 30 g

Proteini: 8 g

Masti: 28 g

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.
Application preview

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.

Picture of me as ballerina and aerial artist