Kolač sa jabukama i bademima: Radost jesenje kuhinje
Jesen je godišnje doba koje stvara priliku za otkrivanje novih okusa, mirisa i kulinarskih iskustava. To je i vrijeme kada možemo uživati u blagodatima prirode, zrelom voću i povrću, koje postaje izvor inspiracije za naša jela. Posebno se izdvajaju jabuke - ovo svestrano voće koje se može koristiti u bezbroj recepata, kako slatkih tako i slanih. U kombinaciji sa hrskavim bademima, jabuke stvaraju prekrasan duo koji nas oduševljava okusom i teksturom. Torta sa jabukama i bademima je savršena ponuda za hladne jesenje dane. Prhko tijesto, slatke i kisele jabuke i hrskavi bademi stvaraju kombinaciju koja je ukusna koliko i zvuči. Štaviše, ovo pečenje se lako priprema, a sastojci koji su vam potrebni su lako dostupni. Dobrodošli u kuhinju!
Sastojci:
- 300 g (10,5 oz) pšeničnog brašna
- 150 g (5,3 oz) šećera
- 200 g (7 oz) putera
- 1 jaje
- 1 kašičica praška za pecivo
- 4 srednje jabuke
- 100 g (3,5 oz) badema
- 2 kašike šećera
- 1 kašičica cimeta
Instrukcije:
- Pripremite tijesto. Pomiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo u posudi. Dodajte puter narezan na sitne komade i zamijesite tijesto. Dodajte jaje i mijesite dok se sastojci ne sjedine. Umotajte testo u prozirnu foliju i stavite u frižider na oko 30 minuta.
- U međuvremenu pripremite fil. Jabuke ogulite, uklonite jezgru i narežite na male komadiće. U činiji pomiješajte narezane jabuke, šećer i cimet.
- Izvadite tijesto iz frižidera, razvaljajte ga na oko 0,5 cm debljine i njime obložite kalup za pečenje. Na tijesto rasporedite jabuke i pospite bademe.
- Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C (356°F) oko 45 minuta, dok testo ne porumeni, a jabuke ne omekšaju.
Vrijeme pripreme: 30 min
Vrijeme kuhanja: 45 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 278.4 kcal
Ugljikohidrati: 41.1 g
Proteini: 3.3 g
Masti: 11.2 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.