Quiche Lorraine Recept: Ukusni francuski okus u vašoj kuhinji

Ako tražite recept za prefinjeno jelo sa odličnim ukusom, ne tražite dalje. Quiche Lorraine je klasik francuske kuhinje koji će zasigurno oduševiti vaša nepca. Ova ukusna pita od slanine i sira savršeno je jelo za marendu, ručak ili večeru.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 1 pakovanje lisnatog testa
• 200 g dimljene slanine narezane na kockice
• 1 veći luk, nasjeckan
• 150 g gruyère sira, narendanog
• 4 jaja
• 250 ml guste pavlake (30% masti)
• 250 ml mlijeka
• Prstohvat soli
• Prstohvat bibera

Instrukcije:

1. Zagrijte rernu na 180°C.
2. Izvadite lisnato testo iz ambalaže i rasporedite ga na dno kalupa za tart prečnika oko 23 cm. Lagano ih utisnite u rubove forme.
3. U tiganju zagrijte ulje ili puter, dodajte nasjeckani luk i pržite na srednjoj vatri dok ne omekša i malo prozire.
4. Dodajte slaninu i pržite dok ne porumeni. Stavi u stranu.
5. U činiji umutite jaja, dodajte pavlaku, mleko, so i biber. Mešajte sve sastojke dok se ne formira homogena masa.
6. Po lisnatom testu ravnomerno rasporedite prženi luk i slaninu.
7. Po vrhu pospite rendani gruyère sir.
8. Sipajte ranije pripremljenu smjesu od jaja, pokušavajući je ravnomjerno rasporediti po cijeloj površini.
9. Stavite pleh u zagrejanu rernu i pecite oko 35-40 minuta, dok quiche ne porumeni i smesa od jaja se ne stegne.
10. Nakon pečenja, izvadite quiche iz rerne i ostavite da se ohladi nekoliko minuta.
11. Kada se tart malo ohladi, lagano ga izvadite iz kalupa i narežite na komade.
12. Poslužite toplo ili mlako kao glavno jelo ili međuobrok.

Quiche Lorraine je spreman za posluživanje! Ova klasična francuska poslastica zasigurno će oduševiti vaše nepce svojom harmonijom okusa i savršenom strukturom. Prhko tijesto, aromatični fil od dimljene slanine i prepoznatljiv okus gruyère sira čine da svaki zalogaj bude pravi užitak za nepce. Ovo jelo je savršeno za razne prilike - od porodičnih sastanaka do elegantnih zabava. Možete ih poslužiti kao glavno jelo, uz salatu ili svježe povrće, ili kao gurmanski zalogaj na zabavama i događajima. Quiche Lorraine je takođe savršen za ručak, jer ga možete poslužiti i toplo i hladno.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.