Тарта с плодове: Хармония от вкусове и цветове
Кой не обича вкуса на сочни плодове, които в комбинация с хрупкава основа и нежен крем създават един от най-вкусните летни десерти? Тарта с плодове е истинско отражение на лятото затворено в една торта. Изненадва със своите цветове, вкус и простота на изпълнение. Всеки плодов сезон ни носи различни плодове, благодарение на които можем да приготвяме тарта практически през цялата година, съобразявайки вкуса му с наличните в момента съставки. Ягодов пролетен, малинов и боровинков летен, есенен ябълков тарт, а зимен? През зимата си струва да заложите на екзотика под формата на киви, портокал или ананас. Плодовият тарт е десерт, който винаги прави впечатление на масата. Цветните плодове грабват окото, а вкусът им се съчетава идеално с нежния крем и маслено тесто. Това е предложение за десерт за цялото семейство, идеално за летен следобед или като вкусен акцент по време на семейни събирания.
съставки:
- 200 г (7 унции) брашно
- 100 г (3,5 унции) масло
- 50 г (1,7 унции) захар
- 1 яйце
- Щипка сол
- 500 г (17,6 унции) плодове (напр. боровинки, ягоди, малини)
- 200 г (7 унции) сметана (напр. маскарпоне , сметана)
- 50 г (1,7 унции) пудра захар
Инструкции:
- Изсипете брашното в купа, добавете маслото, захарта, яйцето и щипка сол. Замесваме тестото.
- Готовото тесто увийте във фолио и оставете в хладилника за 30 минути.
- Извадете тестото от хладилника, разточете го и го поставете върху форма за тарт.
- Поставете във фурната, предварително загрята до 180°C (356°F) и печете 20 минути.
- Междувременно пригответе крема - разбъркайте го с пудрата захар.
- След като се изпече кората се изважда от фурната и се оставя да изстине.
- Охладеното дъно се намазва с крема, а отгоре се нареждат плодовете.
Време за приготвяне: 1 h
Време за готвене: 20 min
Макроелементи на 100 грама
Калории: 395 kcal
Въглехидрати: 71.1 g
Протеини: 4.7 g
Мазнини: 10.2 g
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.