Рецепта за киш Лорейн: Вкусен френски вкус във вашата кухня

Ако търсите рецепта за изискано ястие със страхотен вкус, не търсете повече. Quiche Lorraine е класика на френската кухня, която със сигурност ще зарадва небцето ви. Този вкусен пай с бекон и сирене е идеалното ястие за следобедна закуска, обяд или вечеря.

Рецепта за киш Лорейн: Вкусен френски вкус във вашата кухня
Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

съставки:

  • 1 пакет бутер тесто
  • 200 г пушен бекон, нарязан на кубчета
  • 1 голяма глава лук, нарязана
  • 150 г сирене грюер, настъргано
  • 4 яйца
  • 250 мл сметана (30% масленост)
  • 250 мл мляко
  • Щипка сол
  • Щипка черен пипер

Инструкции:

  1. Загрейте фурната на 180°C.
  2. Извадете бутер тестото от опаковката и го разстелете на дъното на форма за тарт с диаметър около 23 см. Внимателно ги притиснете в краищата на формата.
  3. Загрейте олиото или маслото в тиган, добавете наситнения лук и запържете на умерен огън, докато омекне и леко прозрачен.
  4. Добавете бекона и запържете до покафеняване. Остави настрана.
  5. В купа разбийте яйцата, добавете сметаната, млякото, сол и черен пипер. Смесете всички съставки, докато се образува хомогенна маса.
  6. Върху бутер тестото се разпределят равномерно запържените лук и бекон.
  7. Отгоре поръсете настъргано сирене грюер.
  8. Изсипете предварително приготвената яйчена смес, като се стремите да я разнесете равномерно по цялата повърхност.
  9. Поставете тавата в предварително загрятата фурна и печете около 35-40 минути, докато кишът стане златисто кафяв и яйчената смес се стегне.
  10. След изпичане извадете киша от фурната и го оставете да се охлади за няколко минути.
  11. Когато тартата се охлади малко, внимателно я извадете от формата и я нарежете на парчета.
  12. Сервирайте топли или хладки като основно ястие или разядка.

Киш Лорейн е готов за сервиране! Този класически френски деликатес със сигурност ще зарадва вкусовите ви рецептори със своята хармония от вкусове и перфектна структура. Хрупкаво тесто, ароматна плънка от пушен бекон и отличителен вкус на сирене грюер правят всяка хапка истинска наслада за небцето. Това ястие е идеално за различни поводи - от семейни срещи до изискани партита. Можете да ги поднесете като основно ястие със салата или пресни зеленчуци или като гурме закуска на партита и събития. Кишът Lorraine е идеален и за късна закуска, тъй като можете да го сервирате както горещ, така и студен.

Време за приготвяне: 30 min

Време за готвене: 40 min

Макроелементи на 100 грама

Калории: 266 kcal

Въглехидрати: 16.7 g

Протеини: 10.8 g

Мазнини: 17.3 g

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.

Picture of me as ballerina and aerial artist