Джинджифилова торта: Уханието на Коледа във вашия дом
Мислейки за Коледа, си представяме къща, пълна с мирис на меденки, елха и свещи. Меденките са класическа коледна традиция, присъстваща на масите в много полски домове. Но какво ще стане, ако пренесете този класически вкус във формата на торта? Ето една рецепта за джинджифилова торта - десерт, който ще бъде перфектен като венец на празнично пиршество. Сърцевината на тортата е влажен джинджифилов пандишпанов блат, пълен с ароматни подправки, доминирани от канела, карамфил, кардамон и джинджифил. Сладостта му се вписва идеално в киселинността на сладкото от касис, а всичко се допълва от пухкав крем от бял шоколад. Тази комбинация от вкусове превръща всяка хапка от тази торта в истинско пиршество за сетивата. Приготвянето на джинджифилова торта е чудесна възможност да включите цялото семейство в съвместно занимание. Децата със сигурност ще се радват да помогнат при разточването на тестото и наслояването на тортата. Това са специални моменти, когато можете да прекарате време заедно, наслаждавайки се на магията на Коледа.
![Джинджифилова торта: Уханието на Коледа във вашия дом Джинджифилова торта: Уханието на Коледа във вашия дом](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/blog/gingerbread-cake.webp)
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
съставки:
- 500 г (17,6 унции) пшенично брашно
- 250 г (8,8 унции) мед
- 200 г (7 унции) захар
- 5 яйца
- 1 супена лъжица подправка за меденки
- 2 чаени лъжички сода бикарбонат
- 200 г (7 унции) бял шоколад
- 500 мл (16,9 течни унции) сметана 30%
- 2 супени лъжици пудра захар
- 200 г (7 унции) сладко от касис
Инструкции:
- В голяма купа смесете брашното, захарта, подправката за меденки и содата за хляб. Добавете меда и яйцата, след което омесете тестото.
- Разделете тестото на три равни части, след което разточете всяка част до размера на формата за печене. Всеки блат се пече поотделно в предварително загрята на 180°C фурна.
- Докато бисквитите се пекат, пригответе крема. Сметаната се загрява на слаб огън, но не се оставя да заври. Добавете начупения на парчета бял шоколад и бъркайте докато шоколадът се разтопи. Накрая добавете пудрата захар и разбъркайте.
- Когато бисквитите изстинат, на първия блат се слага сладкото от касис, а след това се покрива с крем. Направете същото и с останалите блатове.
- Украсете готовата торта по желание. Можете да използвате например допълнителен бял шоколад, ядки или коледна украса.
Време за приготвяне: 1 h30 min
Време за готвене: 20 min
Макроелементи на 100 грама
Калории: 360 kcal
Въглехидрати: 49.2 g
Протеини: 3.9 g
Мазнини: 16.4 g
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.
![Picture of me as ballerina and aerial artist Picture of me as ballerina and aerial artist](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/images/me1.webp)