Торта с крем от маскарпоне : Перфектно предложение за сладки тържества
крем маскарпоне е предложение, което очарова със своята простота и в същото време необичаен вкус. Кремът от маскарпоне е деликатен, кремообразен и същевременно интензивен – идеално допълва както пандишпан, така и плодове или шоколад, които често са добавка към този десерт. Маскарпонето е италианско крема сирене, което се характеризира с деликатен, кремообразен вкус и кадифена текстура. Неутралният му вкус го прави перфектно съчетан с много други съставки, придавайки на десертите лекота и изтънченост. В комбинация с пандишпан и плодове се получава вкусна и визуално привлекателна торта, която е едновременно засищаща и лека. Приготвянето на торта с маскарпоне може да изглежда сложно на пръв поглед, но това е процес, който доставя много радост и удовлетворение. Всеки етап – от изпичането на пандишпана, през приготвянето на крема, до декорирането – е възможност за творчески подход и креативно готвене. И крайният резултат със сигурност ще задоволи както членовете на домакинството, така и гостите.
съставки:
- Пандишпан:
- 6 яйца
- 1 чаша (200g/7oz) захар
- 1 чаша (130g/4.5oz) пшенично брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- крем маскарпоне :
- 500 г (17,6 унции) сирене маскарпоне
- 200 г (7 унции) пудра захар
- 400 мл (13,5 течни унции) тежка сметана 30%
Инструкции:
- Пандишпан: Разбийте яйцата със захарта до пухкава смес.
- Добавя се пресятото брашно с бакпулвера, като се разбърква внимателно.
- Изсипете тестото в тавичка, покрита с хартия за печене, и изпечете в предварително загрята до 180°C (356°F) фурна за около 30 минути.
- Крем маскарпоне : Смесете сиренето маскарпоне с пудрата захар до гладкост.
- Разбийте сметаната до твърд сняг, след което добавете към сирената маса, като разбърквате внимателно.
- Сглобяване на тортата: Охладеният пандишпан се слага наполовина и се залива с крема с маскарпоне .
- Украсяваме тортата по наша преценка - може да са плодове, ядки, листенца мента или шоколадов топинг.
Време за приготвяне: 1 h
Време за готвене: 30 min
Макроелементи на 100 грама
Калории: 257.7 kcal
Въглехидрати: 42.9 g
Протеини: 2.4 g
Мазнини: 8.5 g
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.