Палачинки с моркови: Бързи, здравословни и вкусни
Морковите са една от най-универсалните съставки в кухнята. Вкусът му е страхотен както суров, така и варен. Дължи популярността си не само на вкуса, но и на богатството от хранителни стойности. Именно от тази съставка днес подготвяме рецепта, която със сигурност ще ви изненада със своята простота и в същото време изключителен вкус - палачинки с моркови. Морковът, както и другите зеленчуци, доставя на тялото необходимите витамини и минерали . Високото съдържание на бета-каротин, предшественик на витамин А, го прави отличен източник на този витамин, който е от съществено значение за здравето на нашите очи и кожа. Морковите са и източник на фибри, които подпомагат храносмилането и дават усещане за ситост. Морковените палачинки са идеална рецепта за всеки, който търси прости и бързи ястия за всеки повод. Те могат да бъдат самостоятелно ястие или добавка към други ястия. Те са чудесна идея за закуска, обяд или вечеря, както и междинно хранене за работа или училище.
съставки:
- 500 г (17,6 унции) моркови
- 2 яйца
- 100 г (3,5 унции) брашно
- 2 супени лъжици масло
- Сол и черен пипер на вкус
Инструкции:
- Обелете моркова и го настържете на едро ренде.
- Към настъргания морков добавете яйцата, брашното, солта и черния пипер. Всичко се разбърква старателно.
- Загрейте олиото в тигана. Когато маслото е горещо, изсипете масата в тигана, оформяйки палачинки.
- Запържете баничките на умерен огън от двете страни до златисто кафяво.
- Сервирайте палачинките горещи, например с натурално кисело мляко или чеснов сос.
Време за приготвяне: 15 min
Време за готвене: 10 min
Макроелементи на 100 грама
Калории: 411.54 kcal
Въглехидрати: 52 g
Протеини: 3.86 g
Мазнини: 20.9 g
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.