Кекс с мая и ябълки: Носталгичният вкус на домашното печене

Кексът с мая и ябълки е класика на домашното печене, която предизвиква носталгия и ви напомня за вкуса на детството. Това е деликатес, съчетаващ пухкаво, леко сладко тесто с мая и кисели, сочни ябълки. Тази комбинация при правилна подготовка дава ефекта на вкусна, влажна торта, която е перфектна както за десерт, така и за следобеден чай или закуска. Ключът към успеха е правилното приготвяне на тестото – то трябва да е правилно станаха леки и пухкави. Също толкова важно е да използвате правилните ябълки - най-добрите са кисели и сочни, които ще имат правилната консистенция след изпичане. Въпреки че тестото с мая може да изглежда сложно за приготвяне, с правилната рецепта това е доста лесен процес. По-долу ще намерите рецепта за този вкусен сладкиш, която ще ви покаже стъпка по стъпка как да приготвите перфектния сладкиш с мая и ябълки.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

съставки:

• 500 г (17,6 унции) пшенично брашно
• 25 г (0,88 унции) прясна мая
• 250 мл (8,5 течни унции) мляко
• 100 г (3,5 унции) захар
• 2 яйца
• 100 г (3,5 унции) масло
• щипка сол
• 1 кг (35,3 унции) кисели ябълки
• 2 супени лъжици захар
• 1 чаена лъжичка канела

Инструкции:

1. Натрошете маята в купа, добавете една супена лъжица захар и залейте с топлото мляко. Оставете настрана за 15 минути, за да подейства маята.
2. В голяма купа добавете брашното, солта, захарта, яйцата и разтопеното масло.
3. Добавете маята в купата с останалите продукти и омесете тестото. Тестото трябва да е гладко и еластично.
4. Купата с тестото се покрива с кърпа и се оставя на топло място за около 1-1,5 часа, за да удвои обема си.
5. През това време обелете ябълките, нарежете ги на тънки филийки и ги смесете със захарта и канелата.
6. След като втаса тестото се разточва в тава за печене, върху него се слагат ябълките и краищата на тестото се омесват.
7. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 35-40 минути, докато баницата стане златиста.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.