Кейк с мая с череши и крамбъл: перфектният десерт за летен пикник

Лятото е време от годината, което освен дълги топли дни ни предлага и безкрайни възможности за кулинарно изследване. Сред тях сезонните плодове играят специална роля. Те са природно богатство, което в правилните ръце може да се превърне в кулинарно произведение на изкуството. Един такъв плод са черешите – малки, но невероятно сочни и наситени с вкус. Интензивната им сладост идеално се съчетава с лекотата на тестото с мая и хрупкавостта на крамбъла. Кейк с мая с череши и крамбъл е класика на полската кухня, която не може да бъде пропусната. Тази рецепта е чудесна както за опитни готвачи, така и за тези, които тепърва започват своето приключение с печене. Готвенето със сезонни съставки е чудесен начин да разберете как различните вкусове и текстури могат да работят заедно, за да създадат ястие, което е не само вкусно, но и здравословно и пълно с хранителни вещества.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

съставки:

• 500 г пшенично брашно (17,6 унции)
• 25 г прясна мая (0,88 унции)
• 120 г захар (4,2 унции)
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 250 мл мляко (8,45 течни унции)
• 75 г масло (2,6 унции)
• 2 яйца
• 500 г череши (17,6 унции)
• Кората на 1 лимон
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 200 г брашно (7 унции)
• 120 г захар (4,2 унции)
• 100 г масло (3,5 унции)

Инструкции:

1. Разтворете маята в топлото мляко и добавете една чаена лъжичка захар, оставете за 15 минути, за да активирате маята.
2. В голяма купа смесете брашното, захарта, солта, лимоновата кора и ваниловия екстракт.
3. Към брашното добавете маята, яйцата и разтопеното, но не горещо масло. Всичко се омесва старателно.
4. Готовото тесто се покрива и се оставя на топло за 1-2 часа, за да удвои обема си.
5. Измийте черешите, отстранете семките и оставете настрана.
6. Пригответе крамбъла, като смесите всички съставки заедно.
7. Втасалото тесто се изсипва в намаслена и набрашнена форма, слагат се черешите и се поръсва с крамбъл.
8. Печете в предварително загрята до 180 градуса C (356 градуса F) фурна за около 40-50 минути.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.