Faworki: Традиционният аромат на карнавала

Faworki, известен също като chrust, е традиционен полски десерт, който се свързва предимно с карнавалния период и Масленицата. Това е вкусът на детството за много поляци, който ни връща назад във времето в кухнята на нашите баби и прабаби. Faworki е квинтесенцията на домашното печене – скромно, но изключително вкусно и ароматно. Въпреки че съставките за faworki са прости и лесно достъпни, приготвянето им изисква известна прецизност и опит. Тестото трябва да се разточва достатъчно тънко, а пърженето до златисто изисква постоянен контрол. Но всичко това е малко усилие в сравнение с наградата, която е вкусът на прясно изпържени фаворки, поръсени с пудра захар Фаворките са популярни не само в Полша. Те са известни под различни имена в много страни от Централна и Източна Европа. Навсякъде обаче запазват характерната си форма и хрупкавост. Определено си струва да опитате ръката си в печенето на тези вкусни сладки у дома.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

съставки:

• 500 г (17,6 унции) пшенично брашно
• 50 г (1,8 унции) пудра захар
• 1 чаена лъжичка сол
• 5 жълтъка
• 50 мл (1,7 течни унции) алкохол
• 200 мл (6,8 течни унции) тежка сметана
• 1 л (33,8 течни унции) олио за готвене
• пудра захар за поръсване

Инструкции:

1. Пресейте брашното върху тестена дъска, добавете пудра захар и сол. Смесете всичко заедно.
2. Към сухите съставки добавете жълтъците, алкохола и сметаната. Омесете тестото, докато стане гладко и еластично.
3. Разделете тестото на няколко части. Разточете всяка част на тънка торта, след което нарежете на ивици с ширина около 2 см. Направете разрез във всяка лента и прокарайте края на лентата през нея, създавайки форма, характерна за faworki.
4. Изпържете фаворките в сгорещено олио до златисто. След като се изпържат, се отцеждат върху кърпа, за да се отървете от излишната мазнина.
5. Накрая поръсете с пудра захар и сервирайте топли.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.