Кекс с мая с шоколад и крамбъл - между традицията и модерността

В богатата полска сладкарска традиция тестото с мая има своето незаменимо място. Това е деликатес, който се свързва с дома, топлата печка и семейството, събрано на обща трапеза. Въпреки това, тестото с мая, известно и ценено със своя деликатен вкус, пухкава структура и изключителен аромат, не винаги трябва да се сервира в традиционна форма. Можем да му добавим съставки, които да обогатят вкуса му и да го направят модерно. Така е при тестото с мая с шоколад и крамбъл. Тази комбинация от традиционна рецепта с модерни добавки създава изключително атрактивна комбинация, която ще задоволи както любителите на традицията, така и тези, които търсят нови вкусови усещания.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

съставки:

• 500 г пшенично брашно (17,6 унции)
• 25 г прясна мая (0,9 унции)
• 100 г захар (3,5 унции)
• 1 чаша мляко (1 чаша )
• 100 г масло (3,5 унции)
• 1 яйце ( голямо )
• 200 г черен шоколад (7 унции)
• 100 г масло (3,5 унции)
• 200 г брашно (7 унции)
• 150 г захар (5,3 унции)
• 125 г масло (4,4 унции)

Инструкции:

1. Пригответе тестото с мая: сложете брашното в купа, добавете маята, захарта, млякото, маслото и яйцето. Омесете тестото и го оставете да втаса за около 1,5 часа.
2. Пригответе шоколадовия пълнеж: разтопете шоколада на водна баня, добавете маслото и разбъркайте до получаване на хомогенна маса.
3. Пригответе крамбъла: смесете брашното със захарта, добавете нарязаното на кубчета масло и омесете крамбъла.
4. Втасалото тесто се разточва с дебелина около 1 см, след което се намазва с шоколадовата маса. Навийте тестото на руло и го поставете в намаслена тава за печене.
5. Поръсете сладкиша с натрошен крем и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 35-40 минути.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.